第197章 鸭货 (第2/2页)
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甜面酱
克。（家庭常用盛周的大勺一勺左右。）
红糖和冰糖适量。（喜欢麻辣口味少放，喜欢甜辣口味多放。）
最后加入两听啤酒，这些调料大概是卤制
斤鸭货的数量，根据实际准备鸭货的数量再按照比例调整即可。
倒入所有调料后将其搅拌均匀，然后将鸭货摆放到锅中，稍微加入一些水，让其到食材的三分之二位置即可。
最后在鸭货的上面在铺上几个姜片和葱段就可以大火开煮，水开后转小火，先炖上
分钟左右。
时间到了以后，翻动锅中的食材，让刚才处于底部的食材和顶部的食材调换个位置，这样处理的鸭货，颜色更加均匀，所有鸭货也更加的入味。
然后盖上锅盖，继续用小火焖煮，大概焖煮
分钟左右，可以在锅中摆放一些素菜，比如说是藕片，海带，腐竹，豆皮，鹌鹑蛋、土豆片等。
然后用小火继续焖煮
分钟左右，鸭货上面的素菜基本上也算是焖熟了，将这些素菜夹到事先准备好的碗中，然后从锅中捞出一些汤汁将这些素菜浸泡。
剩下的时候开大火直接收汁，不用盖锅盖，适当的翻一下锅中的鸭货，等到收汁完成后将鸭货捞出，撒上一层炒熟的白芝麻，晾凉后就算完成了。
如果当时不着急吃，盖上保鲜膜在冰箱中放置一夜味道更佳。
因为自己制作的炖煮时间更长，所以做出来的鸭货肉质更加软烂香甜，并且比用同样价格购买的鸭货在数量上要多
-
倍。
元左右即可让自己实现鸭货自由，让自己一个人吃鸭货吃到撑，&#
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ｕ.即使算上调料也最多不超过
元。
（以上是蓝星网购分割好鸭货的价格。）
既不需要厨艺，也不需要对火候的掌握，只需要一个可以查看时间的手机，以及一个空饮料瓶，这样的烹饪你学会了吗？
你学没学会林凯不知道，不过林凯倒是直接一次成功，毕竟教程已经非常详细，林凯只不过一次制作的过多。
而且林凯将原本的鸭骨架和鸭胸肉一同丢到了锅中，按照鸭货的方式一起制作。
按照比例增加调料的数量，啤酒在艾卡拉斯大路早已经出现，所以在商店中可以直接购买。
三十只被分解后的鸭子被林凯丢入到早已配置好调料的锅中，林凯按照步骤一步步的将其加工完成。
不算复杂的工序让林凯一次完成了自己的作品，今天的晚餐基本上也就算准备的差不多了。
正菜有油炸牛肉卷，凉菜有各种卤制完成的鸭货，小食还有土豆条，主食大米饭，今天的晚餐还算是丰盛。
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