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赵明诚与李清照在茶坊玩了一会儿后,又相携把没逛完的草市接着逛完了,直到夜幕降临,二人才出现在欣乐楼门口。
欣乐楼是酒楼的正名,可汴京百姓不爱这么称呼它,往往叫其任店,盖因这酒楼是南来的一任姓浙商所开。
汴京内七十二座酒楼基本门前都有彩帛装饰的门楼,酒客往往一看彩楼的样式就知道自己喝到哪了,也不用分辨街道。
而欣乐楼则迥然不同,不光没有彩楼,店内装饰也与其他酒店的极尽奢华不同,显得格外低调,但细细一看,又发现品味极高。
赵明诚与李清照进入欣乐楼,楼内灯火通明,上下辉映,穿过一条笔直的长约百步的主廊,二人走的极快,因为主廊的廊檐下尽是些浓妆艳抹的“陪酒女”,时人称为“札客”。
只要酒客一招呼,这些“陪酒女”便会簇拥上去,争相唱歌取悦酒客。唱的好被酒客看重就留下来陪酒,唱的不好的就被酒客们用零钱打发走。
在汴京酒楼内喝酒的酒客往往就意味着大款,因为寻常百姓要买酒也多半是去脚店,酒楼内卖的酒最低档次都是七十文起步,一般人还真消费不起。
主廊南北是两个完全一致的天井,天井四周都是小包间,赵明诚带着李清照进入了一个提前订好的房间,里面早有店员等候一旁,桌上也摆了些冷盘蔬果。
见二人进来,店员忙先帮赵明诚与李清照落座,热情的一一介绍起桌上的果子,“这是惠州来的荔枝、嘉兴的李子、青州的乐氏枣.....”
介绍完后店员告罪一声就去后厨通知上菜了,赵明诚则拿起盘中的李子细细品鉴,这李子外表光鲜,还故意保留了几片叶子,加上临时洒上的几滴水,看上去卖相着实不错,新鲜水灵。
将李子上的叶子去掉,赵明诚轻轻揭开紫红色的皮,金黄色的果肉一入口,就让舌头上的味蕾瞬间绽放,确实好吃。
而李清照却一直有所疑惑,此刻终于没憋住问道,“明诚,这欣乐楼不是只卖南食吗?”
赵明诚听后则摆了摆手,趁其说话时,把剥好的一个李子塞进李清照红润的樱桃小口中,李清照懵懵的保持张大嘴巴的姿势含了好一会儿才反应过来,咬开几口细细品尝,唇齿流香。
欣赏完美人吃相后,赵明诚才好整以暇的说道,“清妹有所不知,这欣乐楼最近把规矩改了,如今不光南食、北食都有,而且还有.....嘿嘿,不说了,一会菜上了,清妹你就知道了!”
南食顾名思义卖的菜肴都是南人的口味,向来为北方士族豪强们所不齿。
南方河流湖泊众多,所以南人主食以稻米为主,副食以海鲜等水产品为重,总结一下南食就是“饭稻羹鱼”。
而北方多为旱地,所以主食以面食为主,副食则以肉为重,尤其是羊肉,属于北方肉食中最上等的食材,总结一下北食就是“饭面食肉”。
其实汴京城内为方便北来的南方人,开了不少南食店,大多是王安石执政时期兴起的,也受到了汴京一部分百姓的欢迎。
但酒楼这种高档场所,则依然还固守着北方豪族们所剩不多的体面。
李清照和赵明诚都是山东人,少年时期则都长在汴京,二人都属于彻彻底底的北人,李清照也没怎么尝试过南食,倒不是因为鄙视,而是因为家庭环境与饮食习惯,才会对南食有一种陌生的距离感。
两人倒也没等太久,很快就有店员陆续端上来几盘菜,先前的店员则随侍一旁给两人介绍一盘盘菜。