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张扬准备烧的就是硬碳,在南方农村很多人都会烧制硬碳。但是在他小时候就有文件禁止再烧碳,不过不能明着烧,偷偷躲在深山里烧一般也发现不了。
张扬邻居以前就偷偷到深山里烧过碳,那时候在农村能赚钱的项目还是很少的,所以这种情况就难以避免。而现在就彻度没人烧了,又费时又累,价格也不贵,随便做点什么都不止赚那些。张扬家邻里这宰关系很不错,这个邻居也经常帮助他家,所以有一次他们人手不够叫他帮忙的时候他去过帮过一次,自然他就学会了方法。
传统的方法是在山上挖窑洞烧,可以一批烧出很大的量,但缺点是工程量大,且烧制的时间久。以前张扬去的那次都是轮流安排人值守的,现在只有他一个人自是不能使用这种方法,而且也不需要烧制那么多碳,所以张扬进行了改造。只要知道原理,是不是挖窑洞区别不大。他准备在空地上用泥砖搭建一个简单的小型碳窑,烧制一些木碳自用就好了。
张扬在空地中央使用之前剩下的泥砖彻了齐腰高,
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米直径的圆柱形建筑物。四面各留一个孔,其中一大三小,大的一块竖砖大小,小的拳头大。
建好窑体后就要准备烧制木材,使用硬木烧出的质量最好,因为准备材料也是很大的工作量,所以张扬才不想建太大的碳窑。
木材用现砍下的湿木就行,需要截成小断,具体的规格是从长到短。长的是竖着立在窑内,渐短的是为了在顶部搭出一个倒碗形圆顶
只砍伐木材和截段就花了张扬两天的时间,砍伐的时候他选择在
号地上收集。往往找到一棵适合的木材他就会将周围的树也一起砍下,经过这一轮的砍伐,至少清空
号地大半的树木。木材砍下还要截段,长的大约截成与小砖窑一样高,短的则各种都有,都准备好后自然就开始烧制。张扬先在窑底铺了一层干柴,再将长的木柴竖着紧密填到窑内,越紧越好,后面用长短不一的木柴在顶上堆成一个弧形顶。&#
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;最后用黏土将顶部包上,做成倒碗形的封顶即可。
接下来就是点火烧制,先在预留的大孔中塞入点燃的细木棍,将窑内底层的干柴引燃,等干柴大烧后从周围孔中冒出浓烟就可以撤去。接下来的工作就需要经验了,在感觉干柴已经把湿木引燃一部份后就把最大的引火孔堵死。而留下其它三个孔通气排烟,以保证碳窑内还能继续慢慢燃烧。
这一过程是整个烧碳过程中费时最长的,曾经张扬帮忙那次,这一过程整整用了
天。不过这次因为窑小,张扬预计
天多点就行。烧制的过程需要根据冒出的烟与通气口凝结的水珠等经验计算窑内的情况,在适合的时间点上将
个排烟孔堵死,然后让窑内慢慢闷烧。
时间就在每天的照看中流逝,自从将排烟孔堵上后就可以不用时时照看了,让其自然闷烧就行。第四天烧好后张扬没有马上开顶,而是让其自然散热,第五天才拆除窑顶。第五天拆开窑顶时内部温度还是很高,足足散热了半天,下午才开始取碳。
将木碳全部取出后,经检查发现有三分之二的木碳烧成功。对于这个结果张扬已经很满意了,毕竟他的经验也只是一次跟队而已。虽然都了解了各个步骤,但是毕竟还是他第一次独自尝试,有三分之二的成功率很高了。因为总量大,三分之二也已经足够张扬使用很久。剩下的三分之一是半成品,碳蕊没有烧完全,如果正常烧的话会有烟雾。不过做饭时可以少量的添加到灶中使用,至少比干柴耐烧点,但是得控制用量,哪怕半成品热值也比木柴高。