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“哈哈哈,阿星的面条看起来真好,就让我来消灭这份……”

“咳!”

虽然老钱想的很好,但是在付诸行动的时候再度挨了老人一个眼刀,再度内牛满面的他哭丧着冲庄别星说道:

“嘤……阿星我突然肚子好痛吃不下了,为了不浪费,请让黑石大师来品尝吧……”

庄别星都懒得看他,他早就看出来这两个人中占据主导地位的是老者,所以就冲着老者说道:

“老先生,请品尝一下吧。”

“好……首先是这一碗盖饭吧!”

盖饭当然不会是什么高大上的料理,在平常生活中很常见,上班族,学生都很常见,不过在真正的美食面前一般是上不得台面的。然而老人有着非同一般的经历,他在厨师界或者美食界沉浮的时间太长了,见识过太多的料理,其中有些即使到了现在也时常想起,&#

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;而有些则随风而逝了。其中当然有高大上的能作为招待一国贵宾的高档菜肴,也有平民常吃的泡饭便当,所以他对于庄别星拿出来的这一碗盖饭并没有任何的抵触,反而很好奇这样一份盖饭能有怎样的味道。

并没有选择筷子,老人用勺子吃起了庄别星的盖饭,一勺下去,戳破了牛肉饼的同时,也露出了底下的鸡蛋,蔬菜和米饭。

经验丰富的老人做过的菜肴太多了,只凭视觉,和手上的触感,他就已经知道这一道菜品中的大部分信息了。

牛肉质量一般,不是上等的牛肉,不过从成本上来说,这样的小店铺里已经算是可以理解了。

牛肉使用敲打的方法打散纤维,为了保留口感,没有完全打散,但是正因如此,时间不够,至少还少十秒钟,所以肉饼质地不均匀……

牛肉饼的煎制时油温不够,所以一面变形严重,同时有一面汁水流失……

蔬菜使用食盐水和醋焯水断生,已经注意时间,但是还是长了,蔬菜质地发软,不够脆嫩……

……

只是简单地一个伸勺,老人就知道了这么多的信息。出乎他意料的是,不是这一碗盖饭惊艳到了他,反而太次了。

或许对于一些初通厨艺的人来说,这是一道难得的美味料理,但是跟钱鹏举描述的那个可以和菲尔媞餐厅年轻的厨师们一战并战而胜之的年轻天才却是不符合的!

然而即使怀着这样的疑问,老者依旧没有表露出来,用勺子挖了一勺适量的菜肉酱汁和米饭,一下子送入口中。

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