一勺秦汤提示您:看后求收藏(棉花糖小说网www.aaeconomics.com),接着再看更方便。
而这一切自然也都被庄别星看在眼里,看着品尝了他料理的三位,心中却是有着自己的想法。
他可不是初入厨房的毛头小子,做什么都有着自己的打算,有条不紊,且游刃有余。所以他当然会关注欧仁做了什么,当看到他选择煎制三文鱼,他很是满意,因为他要做的也是煎鱼,而且是一种特别的方法,普罗旺斯风,就是法兰西香料盛行的法式料理风格,其中最主要的就是香料的搭配。
煎鱼一般都不会使用过多地香料,所以普罗旺斯风香煎银鳕鱼具有很特殊的风味,他看到欧仁选择三文鱼,就知道自己恐怕有机会用一种特别的方式获得优胜了,但是谁能想到这个欧仁也是一个奇葩,煎一个三文鱼都要使用那么多的香料,而且很多都和他得到的菜谱中重复,这当时就让庄别星不满意了。
只听过撞衫,没想到还有撞菜?
他当然有自信自己接着做下去,可以凭借自己得自食仙系统的菜谱用更精妙的香料搭配获得胜利,但是却不愿意跟别人做一样的菜,也许这是他作为厨师的洁癖吧。
于是庄别星当机立断,选择了另一种料理方法。
他没有料理银鳕鱼的经验,有的其实只有食仙系统提供的菜谱中关于银鳕鱼的料理方法,而这个菜谱中关于香料运用的一部分已经被毙掉了,那么可以利用的,不过是对于银鳕鱼预处理部分,剩下的都要他来现场发挥。
银鳕鱼有什么性质在菜谱中记载的详细,那么和三文鱼比较要在什么地方突出自然也就有了思路,追寻着思路,一道崭新的料理在庄别星的料理下,新鲜出炉。
吃下了庄别星料理的袖原绮丽仿佛有一次穿越,睁开了眼睛,却看到自己不知何时已经处身于一个游乐园之中,四周一个人也没有,有些冷清,不过各种游乐器具依旧在运转,美少女缓慢的在游乐园中行走,挑剔的一个又一个游乐设施被她摒弃,直到来到了旋转木马前……忽然被什么撞了一下,&#
;.
s
&#
;.&#
;&#
;&#
;下一瞬间,少女已经坐在了木马之上。
凉……
从外观上看不出来,但是这些器具是用冰做的吗?再仔细一看,自己屁股下的木马竟然不是独角兽,而是一只奇形怪状的鱼,是一只银鳕鱼呢。
好丑……
少女这么想着,木马开始动了起来,晃晃悠悠,本来想吐槽幼稚的少女却没发现自己的脸上不知什么时候已经有了笑容,这是一种怎样的感觉呢?明明在孤寂的游乐园里,但是自己依旧在为一个人服务的设施里尽情玩耍,寂寞吗?丝毫没有,反而有那么点点的甜蜜在愉悦着少女,她好像已经很久没有去游乐园了呢,也很久没有这么开心的笑过了呢……
“这是……糖吧?”
老钱的声音有些不敢确定,品尝了庄别星的料理之后,他感觉自己有些品鉴无能,根本难以想象庄别星的料理手段。
“准确来说是糖霜……”被老钱从甜蜜的幻境中拉了出来,少女摸了摸自己的嘴角,发现没有失态,于是也开口了,思索一番之后又继续说道:“用糖霜均匀的分布在了银鳕鱼的肉质当中,自然而然的就能够产生这样即使用叉子也可以完整分割的效果……原来如此,这样一来在银鳕鱼口感上的短板直接就弥补了过来,同时调味也十分有趣,柠檬只是作为激发鱼肉内部糖分的契机,因为柠檬的酸,首先糖霜的甜就被激发出来了,与此同时,鱼肉的鲜甜丝毫不受损,最后竟然是一种难以察觉的爽口感觉,清新冰凉,在整个口腔里回味成了最后一重甜味,美妙至极……”