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欧鳇方面暂时无法合作，但李水不会放过这群找上门的外国客户，这可是打开国外市场的绝佳机会。
他先是好奇问道：“乔治先生，约翰先生，你们是如何得知我这个渔场的？”
“自然是从别人那听来的，不然咋知道！”乔治哈哈一笑，故作幽默，但也没隐瞒，说道：“这次本来是准备来中国采购一批鱼子酱的，不得不说你们华国人真是厉害，如今全世界
%可都来自你们国度，品质比之野生的鱼子酱都不逊色多少，其中以千岛湖那处品质最好。”
“而我们就是在那里遇到了寰宇集团锦绣大酒店的的经理金威先生，他提及您这边有欧鳇养殖，故而来碰碰运气。”
“寰宇集团锦绣大酒店，可是京都的那个锦绣大酒店？”
“嗯。”乔治点了点头肯定道。
“原来如此，我说怎么这么熟悉呢，原来是舟哥同一集团旗下的，这也可以说明为什么会知道自己养有欧鳇的事了。”知道原因后李水就不在纠结此事，而是给他们介绍道：“外国的朋友，我的渔场可不仅仅只有欧鳇这一种顶级食材，不知其余的你们是否看过？”
昨天在电话里，李水让自己父亲带他们在渔场看看打的就是这方面的注意，立志打造世界顶级渔场，怎么可能就卖一种水产出国。
“哦，不知道李先生这还有哪些低级食材？”昨日他们心系欧鳇，对其他地方倒是忽略了。
“大黄鱼、网鲍、忘不了鱼，这些你们应该了解吧？”李水捡这些在世界上比较知名的水产先说，至于泰山赤鳞鱼、石爬鮡、芝麻剑，别说他们外国人了，就是国人也有许多都不清楚。
当然还有最有名的黄唇鱼以及刀鱼，只是目前还未出产，李水便没提及。
“网鲍、大黄鱼等我们倒是听过，然而李先生，大黄鱼以及鲍鱼等乃是你们国度的最爱，在我国可不畅销，倒是忘不了鱼，这种带有风车果香味的鱼不失为一种难得的佳品。”乔治摇了摇头，又点了点头，随后提到：“李先生可否带我们去看看这忘不了鱼？”
“自然，请跟我来。”
鱼品质的好坏单从外表可不好判断，毕竟这些个西方厨师不像华国厨师，靠着一双眼和一只手闯天下，他们更喜欢借助仪器或者切开外在看里内，从直观上来判断。
乔治第一个请求便是：“李先生，不知可否起一条鱼，让我们看看鱼肉的品质？”
“稍等。”用饲料将鱼引诱过来后，李水用抄网兜起一条，不过刀的话需要从休息室拿。
尾部划一刀、背脊划一刀、鳃前又一刀，检查的倒是细致。李水也没干看着，从边上柜子里拿出自己百试不爽的检查化验报告，待乔治他们检查好后递了过去。
工作起来一丝不苟的乔治他们检查完后露出了满意的笑容，赞扬道：“李先生渔场出品的鱼品质真好，鱼油丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低的根本不似养殖出来的鱼......这是什么东西？”接过李水递的东西，乔治他们不解道。
“谢谢夸奖！这是我们渔场对每一样水产都会进行的检验报告，你们看看。”看着对方的吹捧，李水建议道：“还有，鱼是好是坏不仅要看，更应该品尝，我认为应该将其烧制成菜，吃过后你们会有更为直观的感受，如何？”
“非常好的想法，听李先生的。”没有切身感受就没有发言权，乔治他们肯定赞同，而且看了报告后，他们连连喊不可思议，说道：“李先生，这份报告上面的数据是真的吗？”
“当然，这可是我们国家最权威的质监局出的报告，网上随时可查。”
“真是不可思议，极品，若是味道亦是美妙，请李先生务必供应我们。”
