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除此之外,糖浆应当均匀地裹在每一块地瓜外头,就像一件最合身的衣服一样。不会一口咬下去过腻,也不会因为糖浆稀薄而感觉味道不够,这同样十分考验厨师的技术水平。

这样传说级的大厨是否存在徐畅不知道,但他知道眼前的这一盘拔丝地瓜是真的好吃。

拔丝地瓜要热着吃,糖丝同样也只有热着时才能拔。偶尔这糖丝被拉得好长却依旧不断,优雅一点的会选择用筷子把它夹断,像徐畅这种贪吃型选手,当然是选择用嘴咬断了!

拔完丝的地瓜也不能急着吃,热乎的糖浆往往会失去它的风味。必须在凉水里头滚上一遭,好让裹在外头的糖浆温度降些下来,在定型的过程中口感也变得更脆。

一口咬下去时,外头的糖壳脆生生的,但里头的地瓜香甜软糯,甜甜的味道充斥着整个口腔,有一种幸福到满溢的感觉。

“好吃!太好吃了!”

猴子一边冲坐在对面的奶奶比划着大姆指,一边狼吞虎咽地进食着。剩下的几人虽点头拼命赞同着,但手上的筷子也没有停下,腮帮子是塞得满满当当。

没办法,这饭菜实在是香啊。

更何况现在都要到一点了,众人实在是有些饿了。

“好吃就多吃点,慢慢吃,别呛着了。”

“您也吃啊。”

“哎——哎好!”

老奶奶乐呵呵地看着享用午餐的众人,时不时在催促之下才吃上几口饭,扒拉上几口蔬菜。至于那一盘金黄色的拔丝地瓜,奶奶总是推说自己年纪大了牙齿不好,咬不动也吃不动这么甜的东西。更多的时候是在给她的孙子夹菜,用纸巾擦去他嘴角沾着的汤汁。

“多吃些蔬菜,吃蔬菜对身体好。”

“肉要嚼慢一点,不要急着吞下去。”

“不可以再吃拔丝地瓜了哦,吃多了长蛀牙很疼的,还要去看医生。”

“最后一块,这次真的是最后一块了。”

大概在半个多小时后,战斗力爆表的众人把这一桌子菜消灭得干干净净,就连一粒米也没有放过。吃饱喝足的小孙子早就去一旁拍皮球了,只剩下奶奶一脸慈祥地坐在这里。

帮着收拾了桌椅碗筷,徐畅一行人才离开了属于这对祖孙的温暖小屋。有些倔的奶奶说什么都不愿意收他们的钱,最后还是李飞宇要了个地址,准备把家里头适合这个小孩年纪的书本寄些过来当作谢礼。

“咱们走不?”

“走吧。明天是不是有通信原理来着?我作业都还没写呢。”

“哎哟巧了,算我一个!”

坐在回程的车上,睡了好长时间的众人似乎精神状态都不错,没有人有想要睡觉的年头。考虑到先前是直接用手机拍摄的视频,徐畅便直接用手机上的

剪辑起来。

直到车子驶入市区开始降速以后,徐畅才将将把视频剪辑完成。手指一划,就到了微博界面。

“拔丝地瓜——拔不完的丝儿,吃不腻的甜蜜。”

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