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你们是魔鬼吗?

不过他还是宠粉丝的,毕竟如果不宠了粉丝都跑了可怎么办?是以徐畅在一群人的软磨硬泡下答应了这个要求,只不过加上了一条不可以直播爸妈做菜的条件。毕竟这么多年的饭店经营下来,总归手里头有一些自己的独特秘方。

是以,这三天粉丝们全程欣赏了徐畅的各种花式翻车,还欣赏了来自徐塘先生的花式嘲讽以及强行抢镜头炫技。即便徐畅手忙脚乱没有时间同直播间里头的网友互动,至少弹幕里头大家都聊得很开心。

比如现在也是这样。

“主播的蒜末是不是又炒太焦了?我仿佛看到了阿姨变黑的脸。”

“我觉得虾开背好像开得也太深了,有几只虾看上去似乎快要从中间断开的感觉。”

“经过这三天的全天候直播,我彻底判定了主播在做菜上毫无天赋!”

“主播的天赋可是吃啊!”

徐畅自然是没有时间理会的,现在他已经为蒜蓉粉丝虾倒上了刚刚配置的调料,搁在热水锅里头隔水蒸着。金黄色的炸排骨此时和笋干一起在电压力锅里头炖煮着,并不需要他操太多心。

一长条的大黄鱼很快就处理好了,在鱼身上用刀划上两下,而后均匀地抹上盐。为了防止自己的强行翻车,徐畅现在改成在小碗里头配置调料,直到自我感觉味道良好以后才把调料倒入鱼身上。

不得不说,这样的方法在一定程度上降低了调料这一方面的翻车率,尤其是针对于葱油黄鱼、蒜蓉粉丝虾这种需要提前配料的菜肴。不过对于像清炒时蔬这种十分讲究火候和翻炒力度的菜肴,在炒制过程中加调料的徐畅还是免不了时不时的翻车。

大概是手上关于盐味精等调料的感觉总是没个度。

这一桌菜是母亲为他定制的厨艺训练检验方式,看上去每一道菜似乎都不难,但其中囊括了徐畅这六天下来训练的所有内容。刀工、火候、调味、翻炒、油炸,徐畅同样是打起了

分的精神,生怕过不了今天的这一关。

不过其实就算今天做的不好吃,徐畅的厨艺突击训练也该到此结束了。&#

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;再过几天他就会重新踏上前往帝都的高铁,母亲郭子铷还是心疼儿子的,怎么的也得让他休息几天。

顺便养得白白胖胖再回去。

好在家里头的锅够多,能够让徐畅为了保证菜肴的温度而开始同时操作。三丝敲鱼正在锅里头煮着,今天的敲鱼是他下午花了一个多小时亲手做的,一会儿就可以检验他的学习成果。

把热油浇在蒜蓉粉丝虾同葱油黄鱼上头,妹妹徐泷迅速接过了徐畅递来的菜。接下来还剩下三个炒菜,清炒时蔬、黑椒牛柳和菜籽头酱油肉炒年糕。看了看挂在墙壁上的时钟,徐畅不由自主地加快了手上的速度。

光是闻着热油的香气,徐畅的肚子就有些饿了。

洁白的长条形年糕在热锅里头翻滚着,徐畅左手紧紧攥着锅柄,右手拿着锅铲大力地翻炒着,心中默念着徐塘先生教给他的翻炒技巧。原本生硬的年糕逐渐变得软糯,徐畅依次把剩下的配料倒入其中,维持着手上的翻炒速度。

再加入少许的盐和味精,确保所有的盐块都已经散开。徐畅关掉了锅底燃烧着的火苗,把热气腾腾的炒年糕倒在瓷盘中。饥肠辘辘的妹妹徐泷已经有些迫不及待了,端着瓷盘屁颠屁颠地跑到外头的餐桌上,趁着其他人还没到先悄悄吃上一口。

嗯……味道不错!

徐畅解下系在身上的碎花围裙,有一种如释重负的感觉。冲着无人机的方向再次露出了那个标志性的微笑,而后不顾弹幕上的鬼哭狼嚎强行下播。

“走吧,咱们吃饭去。”

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