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“哪里来的门路你就别管了,中午人参炖鸡汤怎么样,烤全羊留着晚上吃。”
荣师傅也拿着人参走到光线敞亮的地方,使劲捏着人参,很硬,达到了野生高龄花旗参的标准,小声道:“好东西啊,市面上很难买到。”
“嗯。”白小欧点头。
市面上有很多标注年份
年的野生花旗参、林下参,甚至
年,
年……你只需要看看价格,参重,就知道那些玩意百分之百假的。
便宜没好货,好货不便宜。
马拉松县
年田园参,直销每千克售价在
美元以上(干人参)。多一年,多加两成的售价……
种植人参需要成本的。
去年的中美贸易战争,马拉松县人参出口受到影响,人家愿意人参烂仓库里都不降价出售。都知道降价容易涨价难,维持产品价格……所以然市面上买到的便宜花旗参,不说是假货,肯定一点的是年份很小。真正的野生花旗参,基本都是按照颗来卖……
花旗参不仅美国有,加拿大也有。不过嘛,加拿大的野生西洋参,都成为濒危植物了。
加拿大野生人参还多一些,美国野生人参,现在更少了,无论大小找到就是
美元起,
颗。
种植的人参按照美国草本协会章程可以贴着野生人参标签出售,那需要完全模拟自然生长环境下的人参,最起码要
年以上参龄。
年,很长时间了,人这辈子也就多少个
年。
近
年的西洋参更是稀罕物,拔一颗少一颗。市面上真正的
年西洋参少之又少。
两人嘀嘀咕咕说了一阵子,白小欧嘿嘿笑着走到陈默面前,搂着陈默肩膀:“咱出去说,出去说……”
张成父子俩好奇看着他们……
出去外面,陈默翻着白眼:“说吧,你想咋个?”
“这条进货渠道让给我。”
“这……不行。”陈默摇头。
“好吧,能不能从你这里拿货。”
卖人参……肯定不能多卖。量少了又能赚几个钱……
一个月几十万收入?就算是美元,现在的陈默也不看在眼里了。
见陈默不为所动,&#
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;白小欧有些着急:“上个月咱们公司在西弗吉尼亚州拿下一颗参王,
克的野生西洋参,
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万美金。你猜猜,这颗人参运回洛杉矶买了多少钱。”
“别卖关子,直说。”
“做了
锅汤,总售价
万美元,有二十几万的利润。人参这东西吃一次两次对身体有什么好处不明显,每周吃一次,吃一两个月,感觉就很明显了,壮阳。咱们餐厅现在可有不少好莱坞名人过来消费,得能经常拿出好货……懂我的意思吧。”
陈默一个大大的白眼:“餐厅经营的事情你在负责,我可不管……等以后再说吧,现在还不方便。”
白小欧也不为难陈默:“行吧,以后有好货给我留着。”
“行。”
“高级餐厅比拼的花样,也就是摆盘、食物好不好看……味道方面真还是其次。还有就是食材……我们是中餐厅,招牌菜就是人参、天麻这些药膳类食材。像韦伦餐厅,他们是西式餐厅,西式餐厅的花样儿更变态……人参这玩意不算稀罕物,已经有不少中餐厅打出人参鸡汤的招牌,咱们要保持优势,必须能经常性的拿出好货。”
白小欧深吸着一口气,接着道:“像韦伦餐厅,他们为了保持行业领先,去年到意大利阿尔巴市参加松露拍卖会,一块
克的白松露成交价格抬到了
.
万欧元。还有几块稍微小些的白松露,也都是天价成交……白松露那玩意比人参贵,去年的平均成交价
克
欧。咱们中餐的高档玩意不能比西餐的差,你说是不?”