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“咯咯哒，咯咯哒。”姥姥听到母鸡的叫声，从鸡窝里检出个带血丝的鸡蛋，嘴里高兴地说：“今年打春早，鸡下蛋也早，这才初七就下蛋了。”说着从屋里抓了把谷秕子，扔到下蛋的母鸡旁。一群鸡马上围过来，在地上抢食吃。
初七送火神，吃过午饭姥爷就给兄妹仨扎火把，一米多长的木棍上头绑着大豆秸秆和麦秸，哥哥还找出两个小炮仗塞在里面。
姥姥让妈妈和壮面包饺子，悠悠问姥姥：“姥姥，啥是壮面啊？”
“麦子、豆子（黄豆）、高粱各一份三掺，高粱用开水烫一滚去涩，这样磨出来的面劲道，擀面条和饺子皮不裂，过年专门磨的。”
人民群众的智慧是无穷的，高手在民间。悠悠觉得自己真相了，其实就是在麦子少的情况下尽量的吃好点。
悠悠趁姥姥和妈妈不注意，偷偷的从空间里拿出一袋一公斤的饺子面粉，倒入盛壮面的面瓮里，拿了个擀面杖搅拌着掺和。
被姥姥看见了，赶紧的过来阻止：“小祖宗，这是吃的东西可不能玩。”
饺子馅还是年前调好剩下的，今年年前打春（立春），年后回温快，再放怕有味（变质）了，姥姥让今天包完，初十石头生就不吃了。
悠悠又偷偷的往饺子馅里加了些精制调和油，别的油怕姥姥闻出异味来。吓死宝宝了，为了你们吃点好的宝宝容易吗！
晚上吃饺子，悠悠吃着加了料的饺子心里美滋滋的，嘴里哼哼着：“咱们的老百姓，今儿个真高兴，真呀吗真高兴。”
惹得一家人哈哈大笑，姥姥拍了下悠悠的头：“看你那馋形，不过今天的饺子还真好吃。”悠悠听得暗搓搓的笑，终于能帮到家里了。
天刚黑，爸妈就领着兄妹仨去送火神爷。韩屯村北靠黄河，出村有东面和南面两条道路。这两条路上远远近近的亮着几十个火把，犹如一条长长的火龙。
不时地有“噼啪”的炮仗声响起，引起孩子们的一阵阵尖叫。
各家的火把大小不一，燃烧的时间长短不同，快烧完的几个放在一起，就形成个小火堆，人们围着火堆取暖，最远的火堆离村子有一里地（半公里）。
在文化生活匮乏的年代，这也是农村群众娱乐的一种方式，没有因封建迷信活动被制止。
过了初七，年味就淡了。姥姥和爸妈商量着垒个猪圈喂猪，说迪迪大了，能离人了，悠悠能领着弟弟玩，姥姥有时间去割猪草。
从大人的谈论中，悠悠知道了，这个年代喂猪不只是能卖钱，还能攒粪换工分，可以多分点粮食，孩子们长大了吃的也多了。
悠悠拍着胸脯打保证：“我长大了，保证看好弟弟。”
迪迪也学着拍胸脯：“我也长大了，保证跟着姐姐。”
小样，你那是保证跟着吃零食好吧。
悠悠想到过年吃过的味道鲜美的猪肉，就问：“姥姥，咱家喂几头猪？”
“还喂几个，一个养大也不容易。老话说的好：穷人不读书，穷人不喂猪。猪也得吃饱吃好了才长膘，不喂到
斤食品站里不收。”
“姥姥，咱们喂俩猪吧，我和弟弟也去割猪草，喂大了咱过年下也杀猪。”悠悠想着东北的杀猪菜，说出了自己内心的想法。
“小祖宗，你还去割猪草，篮子都挎不起来。你能看好弟弟就是帮姥姥大忙了。”
昊昊发言了：“姥姥，我放了学能去割猪草，咱就喂俩吧，杀了猪姥爷多吃点肉身体就好了。”
迪迪听见吃肉就兴奋：“杀猪吃肉，杀猪吃肉。”
“中，咱就喂俩猪，让俺昊昊孝顺姥爷。”看着姥爷欣慰的笑脸，姥姥一锤定音。
悠悠内心独白：您老喂多少我都能给养大了。
爸爸的好人缘那不是吹的，上午说了要盖猪圈，下午就来了十几个主动帮忙的壮劳力，半下午的功夫猪圈就垒好了。猪圈盖在羊圈的南面，离住房较远，这样比较干净卫生。
晚上，悠悠缠着姥姥打听喂猪的有关事情。原来这个时期国家鼓励农民养猪，不过养大后只能交给国家。
其他的家畜也是随便养，根本不像穿越小说中描写的那样，限制农民养家畜的数量。
现在人刚能吃饱，哪有粮食喂猪，光靠猪草和麸子秕子，有的一年都长不到
斤，好多人家喂不起。
难怪后世的人怀念七十年代的肉味道好，一年长成的和一季度长成的能在一个档次上，可一年都养不成也太令人无语了。
国家收购毛猪按重量划等级，
斤以上的是一等甲（特级），每斤
.
元，一等甲三毛八就是这样来的。
