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中午没用膳，吃了一块糖之后的赵祯腹中饥饿，路边小摊正好有卖馄饨的，这馄饨甚至用上了猪骨熬汤，香浓的味道满大街都能闻到，指了指小摊道：“就去那吃了，朕闻这为好的很嘞！”
三才看了看买馄饨的小摊，桌椅倒是擦得赶紧，只不过人稍稍有点多，并没有空闲的桌位，稍稍犹豫道：“官家，这里客满了，咱们别处吃去吧？”
待三才说完，赵祯已经走了，这么多的空位，岂能说是没位置？路边摊可是他当年的最爱，活着舒服就行，在乎那么多的规矩又有何用？赵祯不信在这个时候有人会刺杀自己，更不相信有四周的亲卫解决不了“麻烦”。
香浓，清亮的大骨汤上飘着一层油花，如云朵般薄薄的馄饨漂浮在上面，加
上一点青葱和少少的胡椒，看的赵祯食欲打开，他总觉得这些路边摊是治愈厌食的良药。
虽没有辣椒，但是加上一点酱菜便是极好的，带有独特发酵香味的酱菜，配合鲜肉的小馄饨，一口下去满嘴生香，.
&#
;.更加让赵祯惊讶的是，这小小的馄饨馅料中还带有剁碎了的虾皮。
虾皮是海边的美食，出现在东京城不足为奇，但是出现在小小的馄饨中就弥足可贵了，况且这还不是富丽堂皇的酒楼，而是街边的小吃。
一碗馄饨不过十五文三十个，这样算下来价格在北京城中并不算贵，最上算的是这家馄饨摊子是按个卖的，赵祯吃了一大碗，又加了十个才不过二十文。
“看着好大一碗馄饨，一口都能吃下三五个，官家这人不实在嘞！”
赵祯瞥了三才一眼，这货付过钱回来之后便说这话，敲了他的脑袋，赵祯笑道：“你这杀才的话要是被那馄饨摊的掌柜听了，怕是要急的用拳脚。”
在三才眼中刚刚的小贩定然是个奸商，馄饨这东西在东京城中就没有超过十文钱的，但在北京城一下涨到了二十文，而且皮薄馅少，不是奸商是什么？
“三才大官此言差矣，那馄饨汤用的是上好的猪骨，单单是熬制的时间便有足足一夜的功夫，况且他的小馄饨每个都是鲜肉的，里面还加上了鲜美的虾皮，十五文三十个，一个才半文钱而已，这也算得上贵？咱们北京城的物价可是高的吓死人嘞！”
蔡伯俙走到三才身旁摇头晃脑的算了一下经济账，让三才目瞪口呆，原来这小小的一碗馄饨中还有如此多的道道……
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