思丽斋提示您：看后求收藏（棉花糖小说网www.aaeconomics.com），接着再看更方便。
方中旭带着方四清来到太白楼，点了几样小菜，就坐在掌柜的旁边的桌子上，一边吃喝一边打量掌柜的迎来送往，结算账目。
观察了一会，方中旭很满意掌柜的的利落，尤其是算账的时候，那算盘噼里啪啦的响，一看就是专业财会人士。
上次和孙庭威在此吃酒，方中旭无意中听到过，太白楼的掌柜的是雇佣的，真正的老板并不是柜台内站着的五十来岁的小老头，所以缺个会计的时候，方中旭就想到了太白楼。
看到掌柜的闲下来了，方中旭起身走过去，道：“不知掌柜的贵姓，怎么称呼？”
掌柜的忙把手从算盘上拿开，躬身一礼，道：“不敢不敢，免贵姓胡，客官叫我胡老三就行。”
方中旭问道：“胡掌柜在这里，一个月能赚到多少钱钞啊？”
打听别人的收入，这是犯忌讳的事情，古今都是如此，胡老三呲笑一声，道：“赚不到什么钱，养家糊口罢了。”
方中旭见胡老三处事圆滑，深谙与人交流的精髓，心中非常满意，直截了当道：“胡掌柜，在下手里有个买卖，缺一个账房先生，不知道胡掌柜，有没有兴趣？”
胡老三立即摇头，道：“客官看重，令我十分惭愧，不过我在这里挺好的，并不打算走，人老了，总是念旧，我在太白楼干了十年，去别处不会习惯的。”
胡老三直觉认为方中旭想要开酒楼，准备挖他过去当掌柜的，他在太白楼干了这么长时间，熟客都认得他，拉他过去，酒楼的生意肯定不会太差。
方中旭笑了笑，道：“胡掌柜，恕我冒犯，你在这里一年能拿到一百贯的钱钞吗？你在这里干了十年，赚下的钱钞，足够你自己开一个酒楼吗？”
胡老三最大的梦想，就是拥有一家属于自己的太白楼这样的酒楼，但是想要办到，不容易。
胡老三没事儿就盘算，结果就算是他再干二十年，也攒不下开酒楼的钱钞。
再过二十年，他就七十多了，人生七十古来稀，他能不能活到那个岁数都是未知。
被方中旭这话点中了命门，胡老三脸上的笑容有些不太自然，心中也有点腻歪，觉得方中旭是故意来恶心他的。
方中旭从怀里掏出一卷宝钞，道：“胡掌柜，结账吧！”
胡老三拿过钱钞，愣了一下，一沓宝钞，都是一贯的大明通行宝钞，而方中旭吃的酒菜，也就是几十文钱而已，这位客官喝多了？
方中旭笑看胡老三，道：“胡掌柜，跟我走，这些钱钞就是你第一年的工钱，而且我保证，今后每年的工钱，只会比这多，你想要拥有自己的酒楼，我三年内让你实现这个愿望，如何？”
胡老三的大拇指在一沓宝钞上划过，心中立即有数，这一沓宝钞，应该是二百贯左右，差不多是他现在工钱的十倍，钱财动人心，尤其是对心怀梦想的人啊！
胡老三的手按在一沓宝钞上，轻微颤抖，道：“客官，莫不是说笑吗？”
胡老三身为酒楼的掌柜的，什么人没见过？怀疑方中旭是来打趣他。
