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在搞定了种植蔬菜和曲辕犁的事情后，那些正处于休耕状态的田地李安然也没有浪费，直接让人将自己带来的牧草种子撒进去。这些牧草不但生命力强，根本不需要人为的照料就可以快速生长起来。同时，紫花苜蓿这种豆科苜蓿属多年生草本植物，对于田地肥力的恢复有着很不错的作用。
发达的根系能为土壤提供大量的有机物质，并能从土壤深层吸取钙素，分解磷酸盐，遗留在耕作层中，经腐解形成有机胶体，可使土壤形成稳定的团粒，改善土壤理化性状；根瘤能固定大气中的氮素，可使后续的耕作三年不施肥一样保持稳产和高产。
要不然也不会有“一亩苜蓿三亩田，连种三年劲不散”的民间谚语流传了，而且，紫花苜蓿枝叶繁茂，对地面覆盖度大，又是多年生深根型，在改良土壤理化性的同时还能增加透水性，拦阻径流，防止冲刷，保持坡面减少水土流失的作用十分显着。
最最关键得是，李安然特意挑选的这几种牧草，不但再生性强，刈割后能很快恢复生机，而且还柔嫩鲜美适口性也非常不错。不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。一旦休耕的田地里全都种上这些牧草，不光家畜有了更好更稳定的饲料来源，连庄户们也省去了割草饲喂的麻烦。
完全可以通过放牧的手段，将鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等家禽家畜直接放养在这些休耕的田地之中。而这些家禽家畜进食后产生的排泄物，也会成为补益田地的上好肥料，可谓是一举多得，何乐而不为。
等忙完手上这三件比较重要的事情之后，李安然自然是体会一以上位者的好处。不管什么事情，只需要吩咐一句，下面的人自然会尽心尽力去做。做得好了，是应该的，赏不赏的完全看自己的心情。做得不好，就要罚。罚了之后，下面的人也不敢有什么意见。特别是那些签了卖身契的仆从，就是打死了也不过报备一下就行，根本不用负任何的责任。
眼瞅着学院的事情还需要等吴承恩那边的回复，山庄改造与扩建的整体规划，又需要把这前用飞行器拍摄下来的图片和视频交给大学同学石晋水去进行初步的设计，暂时没事儿的李安然干脆就带着王管家一起，开始在自己的这处庄院里转悠起来。
不得不承认，在古代有钱人的生活就是奢侈，之前用飞行器进行航拍时李安然就已经体会到了这处庄院的巨大。而这种巨大在一个区域一个区域的转悠时，更是可以清楚地体会得到。就像吴承恩之前介绍的那样，这处山庄的前主人很少去住。所以，绝大部分的区域除了有人员定时清扫外，都处于闲置的状态。
庄院内部的环境，在李安然看来虽然还比不上现代时空南京市区著名的园林瞻园，但胜在地方够大，占地面积足有五十亩左右。据说当初为了修建这处庄院，前主人可是特意将一座山头给人为地平整出了这么一大块空地，并且根据着地形地势修建起来。
“王管家。”从一处院子里转出来的李安然突然开口说道。
“少爷。”一直陪在身边不只是表面恭敬，内心也很敬畏的王有德连忙应道。
“你说，要是把这处院子都给推喽，然后重建的话，有没有困难？”走在回廊里的李安然，看着不远处的亭台楼阁，还有回廊中间的池塘、假山，笑着说道。
“重……重建？”被这突如其来的问题给弄愣住的王有德下意识地问道。
“是啊，重建。”并没有解释为什么要这样做的李安然，点头确认道。
“很难。”很快回过神来的王有德，只是思量了一下就给出了答复。
