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胡秋荻先将一个如同九宫格的铁架子放到了铜锅中，然后将一个铁制的网兜勺放到其中一格里，就开始将点好的菜，根据其煮熟的时间，先后放入兜勺，等沸腾的红汤将其全部烫熟之后，厨师提起兜勺，将菜倒入瓷碗中，浇上一勺红油，再由伙计薛五端给食客。
在行人们好奇的注目之下，食客夹起一筷子菜，放入口中，立刻瞪大眼，露出狰狞表情，让众人一惊。但随即就见他大嚼特嚼，不停的吃菜，很快瓷碗见底，连菜汁儿都喝了。
再看他脸色通红，鼻涕眼泪横流，不停的哈着气，可嘴里却激动的说着：“好辣！好麻！好吃！太过瘾了！”
他还嫌没吃够，起身又去选菜。
食客的这番表现让旁观者不再犹豫，在吃完了他们自己点的麻辣烫之后，大多数人都呈现出第一个食客一样的表现，这种奇特的食物给了他们前所未有的味觉刺激。
要知道金河北街有十几家镖局，每一天都有运送货物的镖队运进运出，行人本就不少。而锦城镖局的食摊飘香四溢，又不断有食客赞不绝口，因此吸引了越来越多的人前来品尝。
到了第二天的中午，闻讯而来的人更多，几张饭桌全部被坐满，还有一些人排队等待。有聪明的人干脆拿来自家的瓷碗，装上烫好的菜，带回家去吃。很快大家有样学样，也算是帮胡秋荻他们省掉一些麻烦，但依旧是很忙碌。
徐熙和樊獒从吃过午饭开始就一直在院里切菜，但还是供不应求。张氏带着两个佣人，又是洗碗，又是帮着切菜，才勉强满足了需要。
就连薛福也到食摊上担任伙计，帮着收钱，维持秩序，以便让薛五、薛雨婷他俩能抽出一点空闲，去帮助在食摊周围需要帮助的乞丐，这也是薛畅的要求。
刚到黄昏，所有的食材再次提前用完，在食客们的不满声中，胡秋荻他们一边道歉、一边收摊。
薛福到此时才松了口气：这一天顺利结束，没有出任何问题。
虽然薛福心里清楚：在家门口摆摊不会出什么事，主要的食客都是各镖局的镖师、趟子手、家眷，地痞流氓根本不敢到这条街上来耍横，老爷在此耕耘几十年，帮了不少人，在镖师中的名声不错，唯一的仇敌四海镖局，其总镖头林磊和令人畏惧的毛吉春在前几天刚被少爷请来的神秘高手轻松击败，并且还发下狠话，“谁敢欺负锦城镖局，有他好看！”这事都传遍了整个金河北街，还有谁敢来捣乱。
但是，当薛福看到收钱的盆过不了多久就装满，一盆一盆的倒进后院的小屋里时，不仅越来越担心：钱财动人心啊！而且在外面干活的都是孩子，更容易激起人的贪婪。万一引起骚乱，钱丢了是小事，孩子们若是有个三长两短，他怎么向少爷交代。
所以他一直提心吊胆的在食摊里看守到最后。
今天，薛畅没有回来吃晚饭，他和尹彬、王煊、魏子啸三位好兄弟在金河北街附近的酒楼摆上宴席，请徐清平赴宴。
在宴席上，薛畅有心结交，尹彬全力协助，因此气氛十分热闹友好。
小时一起长大，但长大后因种种原因而来往不多的徐清平很快就尽弃前嫌，与众人重叙友好。
深夜，徐清平带着些许酒意，心情舒畅的回到家中，没想到他父亲徐希贵却在客厅里等他。
徐清平想起以往父亲曾告诫他“少与薛畅、尹彬这帮纨绔来往”，心中不免有点忐忑：“父亲，您还没睡啊？”
“今天晚上去跟薛畅喝酒了？”徐希贵问道。
“酒没喝多少。”徐清平低声说道：“倒是聊了些事情。”
“哦，都聊了些什么？”徐希贵来了兴趣，却见儿子躬身站着，忙招手说道：“坐着说。”
“薛畅说了他在温泉驿如何逃脱盗贼追杀的事”徐清平在旁边的木椅坐下：“还讲了他在逃回成都的途中，被住在龙门镇的那位铁血长河门前辈收留了一个多月的事”
“耿老前辈居然收留了薛畅？！”经常往北方出镖的徐希贵是知道耿珀的，还曾经登门拜访过，只是没被搭理，因此听到这话，感到诧异。
“不光被收留，耿老前辈还指导过他的武功。”徐清平有些羡慕的说道。
徐希贵更感惊奇，喃喃自语道：“难怪他能在除夕那天在擂台上打败林磊。”
“薛畅还讲了那位神秘高手击败林磊的事。”
“有没有说那个人的来历？”徐希贵忙问道。.ｕ
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“薛畅说他不认识那人，那人是自己找上门的，自称是薛伯父的朋友、来帮薛畅解决困难的，但没说自己的来历。薛畅虽然有怀疑，但因为对方武功高强，也拿他没法结果那人不但击退了林岩，而且还帮薛畅还清了债务。”徐清平清楚父亲想知道什么，又说道：“薛畅说那人三十多岁，相貌英俊，自称叫上官逸，还有那个关于神秘人隔空出掌、在地面留下掌印的传言也是真的。”
“上官逸？”徐希贵认真的想了想，叹道：“武林中何时又出了这样一位年轻的高手！像这样的掌力，当年我在华山时也只有不多的几人可以做到啊！薛海交友广阔，能认识这样的朋友，他儿子何其幸也！”
徐清平自觉火候已到，趁机说道：“父亲，薛畅跟我商量，想找我们镖局的镖师进行比较正规的比武训练，他还承诺每位与他对练的镖师能得到三两银子的酬谢，如果战胜了他，还能再获三两银子。他已经在蜀江镖局和金河镖局进行了好几天这样的比斗，没出现任何问题，所以我同意了，准备明天给他找几位对战的镖师。”
徐清平说完，有点忐忑，尽管他已经协助父亲管理镖局有一段时间了，像这样的小事自己就能做主，无需父亲同意与否。
“薛海的这个儿子经历这场大变故，真的是知道上进啦！”徐希贵在感叹之余，也郑重的提醒道：“清平，咱们镖局不太富裕，如果镖师们知道你只让跟你关系好的几个镖师当薛畅的陪练、多得一份钱，他们会不会对你有意见？”
