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当然这菜不能俺太久了，不然会很酸，但这话闫思蕊没说，毕竟发酵啥的她这个年纪哪里会知道这些，再说下去该说漏了。
王大丫满意的点点头，“这菜便宜又下饭，一会儿就吃这个吧，白菜帮子菜叶子明天再炒吧。”
王大丫一声令下，晚上的菜就变了样，但大家都没有意见。
猪蹄的香味儿渐渐散发了出来，闫思蕊又给加入了黄豆，季红英便开始蒸米饭了，应闫思蕊的要求，每餐的饭还必须给她留些锅巴，让她当零嘴。
当然，这也是农闲的时候，农忙的时候谁也不会答应她这种要求，而闫思蕊也不会在农忙的时候提这样的要求，所以偶尔提一些小要求，王大丫和季红英都不会拒绝。
饭煮好后，每天在锅巴上刮饭的任务任重而道远，不把上头的米刮干净，闫思蕊也不好当零嘴，刮干净又必须费工夫，总之是不容易。
但今天的好菜实在是多，闫思蕊赶紧说到：“二嫂，今天不用给我弄锅巴了，今天菜多呢。”
季红英笑笑点头，她就说闫思蕊懂事儿，小小年纪就有分寸，“好。”
晚餐的白菜是省了，可土豆丝还是嘚炒的，灶屋两口锅，正好一起给用上，饭菜炒好了后，外头的猪蹄也在收汁了。.
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等收好了汁，端上桌，黄豆焖猪蹄也就正式完成了。
一家人围在一张桌上，正式拿开锅盖后，扑鼻的香味儿迎面而来，一家人早就饥肠辘辘了，要不是闫思国今天在家，估计这筷子早就下去了。
闫思国也会着了意，“大家别客气，快吃啊。”
得了闫思国的信，大家的筷子再也忍不住，朝着猪蹄就下手了。
猪蹄炖的时间长炖的非常软烂，而猪蹄里头的胶原蛋白也都煮了出来裹在了猪蹄上，咬在嘴里后汁都黏在了嘴上，弹爽口，简直不要太好吃了。
“小姑的厨艺真好啊，我都不知道猪蹄能这么好吃。”闫明一边咬着猪蹄，还能分出口来说话，可见是真的很好吃。
不过闫明的话大家纷纷表示认同，这猪蹄可不比红烧肉差呀，不光猪蹄好吃，这黄豆也煮的粉粉的，吃到嘴里就烂了特别香。
闫思国也没想到猪蹄还能烧出这样的味儿来，这样一比，以前吃过的猪蹄那都叫什么玩意儿啊。
而且猪蹄能烧成这样，那五花肉指不定还能怎么好吃呢。
猪蹄吃腻着了，再夹一筷子辣白菜解腻，随后再继续吃，这搭配不要太合适啰。
王大丫都已经习惯家里人这样的吃法了，等肉吃的差不多了，拿出勺子一人一勺的把下面的汤汁和黄豆舀进了碗里。
闫思国不解，干啥要勺到碗里来，不过很快他就明白了，学着闫思蕊的动作和饭搅拌在了一起，一口米饭吃进嘴里，妈呀，太好吃了。
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