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陈时倒是有些尴尬,本想低下头去,可教官看着自己也不好直接扭头,便勇敢对视,看着对方传来一个欣慰的眼神,陈时一脸懵,这是啥意思,鼓励我?他怎么猜到我内心的想法的。
这时黄教官也扭过头去,陈时松了口气,但黄教官也不讲规则了,而是说一句:“走,开饭,路上保持安静啊。”众人自然是喜色。走在路上,虽说偶尔有些小的交谈声发出,不过很快便停止了。毕竟大家也都是高中生了,心里基本都有数。
走了二十分钟,到了食堂。别说,陈时本来还不算很饿,这来回四十分钟的路程,还真给他走的饥饿了,毕竟早上也没吃什么。
冲进食堂,十人一桌,自行打饭。这食堂光从菜品上说算挺丰富了,共有十类菜,因为人多,每类有两大盘。
菜品是四素三荤二凉一汤,陈时今天选了番茄炒蛋,白灼生菜,红烧肉,开胃裙带菜,以及紫菜蛋汤。
不过有一说一,打饭的阿姨,手是真抖啊…打饭的盘子有凹槽,这些阿姨打菜连凹槽都摆不满,到肉类时,但说红烧肉,他就也就给个两三块。这里的红烧肉不是那种大块的,而是切成一小块一小块,给的这些陈时两三口米饭就吃掉了。不过也没办法,谁叫食堂是阿姨的主场呢。
回到座位上,陈时吃起来,开胃的裙带菜是正常口感,和陈时吃过的一家日料店差不多。番茄炒蛋和白灼生菜没什么好说的,&#
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;都是正常的味道,不过这里的番茄炒蛋有些甜了。
说来也怪,每家的番茄炒蛋做法都不一样,论口味,有的偏甜,有些是酸甜口的,有些则是酸咸综合的,当然,这当然不是说这番茄炒蛋就是怎么怎么咸,而是不那么酸,有一点咸味儿的,这也是陈时比较偏好的口味。论蛋,炒法也是不一致,有些炒的是大块的,有些则是很多小块的。总而言之,这道菜的做法实在繁多,常常会吃不到自己满意的。
而最令人惊讶的莫过于红烧肉了,红烧肉的做法,其实是很讲究的。从选材上来讲,肉的选取,肥瘦要分好,最好是四六开,而且,肉皮不宜过后,中间肥的地方则讲求肥而不腻,这块地方吃的时候应该要有油脂感,但是不能让人腻了,不能过油,瘦的地方,他也不能柴,最好是稍稍有一点点夹层的肥,这会使整道菜吃起来有满足感,而且还想要继续吃。
再说味道,红烧肉呢,它也有一些味道上的差别,有的地方喜欢甜,有的则是甜咸综合的感觉,也就是前文酸咸综合感觉的类似了,当然,甜是需要带的,单纯的咸,吃起来就没那么爽口了,吃得多了,反而会产生厌恶。
总之,这道菜着实惊艳了陈时。
偶尔吃得急了,再喝一口紫菜蛋花汤,这汤里蛋花尽是些许,紫菜稍多些,尝上去也是正常口感。
这么看来,总的来说,食堂竟然还不错,至少是比初中食堂好吃多了。陈时吃得很是满足,毕竟缓解了口饥之苦。
这时,刘金也端来了他的菜。