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随后张猎户演示起了自己烤鱼的技巧，只见他缓缓的把瓷瓶中的花生油倒在一条鱼的表面上，然后拿另一条鱼把油蹭均匀，然后在鱼的另一面如法炮制，边操作边遗憾的说道：“要是有个刷子就更方便了，可惜我害怕刷子沾了油会把包裹弄脏就没带。”
待油涂抹的均匀之后，他又从盒子里轻轻捏起各种调料均匀的撒到鱼背上，嘴里还哼着不知名的小曲。
等一切准备完成后，张猎户一手拿着一只放到火焰上不停的翻动着。扭头发现吴崇文定定的看着自己的，他笑着说道：“吴兄弟你就照着我这么做，保证烤出来香的能让你流口水。”
吴崇文伸手将瓷瓶和小木盒拿到自己身边，照着开始做了起来，同时十分钦佩的说道：“古人说食不厌精，脍不厌细，不曾想张兄在这荒郊野外也还这般精细，佩服佩服。”
“哈哈哈！吴兄弟过奖了，”张猎户仰头大笑了起来，随后解释道：“我干的这个营生，说不定哪天命都没有了，那不得对自己好点？吴兄弟你是偶尔进一趟山，就当是游玩了，一顿两顿将就一下是没问题。但很多像我这样的老猎人，待在山里的时间比待在家里都多，对于处理这些野味都是有些心得的，毕竟要是自己都吃不下去，哪来的气力捕猎呢？”
吴崇文点了点表示认同了他的说法，随后开始照着张猎户之前的方法还是给鱼上佐料。张猎户则不时指点几句，让他能够放的更加适量均匀。
不到盏茶的时间，鱼就已经烤得表皮金黄，同时冒着滋滋的声音，鱼肉的香气混合着佐料的香味勾的吴崇文是直咽口水。
张猎户由于经历颇多，此时倒是十分淡定，将鱼拿到鼻前轻轻闻了闻，随后又撇下一根手指长的红柳枝朝着鱼腹插了下去，挑出一小块鱼肉。用手指捏起鱼肉送到嘴里轻轻品了品，脸上不由得露出了满意的笑容：“好了，可以吃了，没想到这儿的鱼如此的鲜美。”
吴崇文听到这顿时露出了十分欣喜的表情，连忙就把右手拿着的鱼往嘴里塞。第一口咬是就是鱼腹上刺最少的位置，顺着鱼刺的方向就扯下了了一大块鱼肉。果然如张猎户所说，入口即化，鲜美异常。
其实以他的家境，凡是蛇木县上有的，各个品种，做法的鱼他都是吃过的。不过长在如此纯净的山泉之中，取出即食的鲜鱼还真是第一次。一时间吴崇文竟忽略了周围的外物，全部心思都放在了手上的鱼上，开始飞快的消灭它。
见少年吃的如此的开心，张猎户不由得露出了欣慰的微笑。随后他把手上烤好的鱼放在篝火边的石头上，将剩下的两条拿起来开始准备烤制。
