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大虎将糖引递给孙道仁说道:“这个给你,你在这里多打听一下,我去其他区域逛逛。”大虎向四处看了看,正好发现一个客栈,“我们晚上就在那件‘味美客栈’休息。”
孙道仁收好糖引,向大虎点头后就向一家卖糖果的店铺走去,大虎对于孙道仁的行动并不关心,径直穿过街区去往其他城区。
大虎先通过大桥去往西城,这里是卖各种佐料的地方,整个城区的味道都有些刺鼻,大虎只好封闭嗅觉,西城的店铺生意明显没有东城的好,四处问价之后发现辣椒、花椒这些常见的佐料的零售价格与益州那边差别不大,大虎随意买了些补充进自己的佐料袋。
大虎来到一家卖鸡精、味精的店铺问道:“掌柜的,你这里鸡精怎么卖?”
这家店铺的生意与其他店铺相比又差了许多,店铺掌柜斜睨了大虎一眼说道:“我这的鸡精五钱一斤。”
大虎吃了一惊,“外地最多也不过四钱,难怪你这里生意这么差。”
店铺掌柜不耐烦地说道:“我说的是批发价,百斤起卖,你买不起不代表别人买不起,没事别打扰我了。”
大虎悻悻离开。
各种佐料在全国各地都有制售,不过这里的鸡精味道更好些也更能调鲜,当然价格也贵一些,他们并不是走量的,所以好几天不开张也是常事。
将西城大部分店铺都询问之后大虎去往北城。此前在东西相连的大桥上就看到江面有很多货船来往,来到北城的一个码头时大虎才发现这里的船只竟比雾城的码头更密集,大多都装载着沉甸甸的货物。顺着江水看去,大虎发现前面还有一个码头,看起来应该是在南城那边,大虎打听之后才知道北城和南城都是售卖食盐的地区。
白县的商铺分布很规整,东城卖糖;南城、北城卖盐,因为在这里江水自北向南流动,盐的需求量最大,多是通过水道运输;西城卖的是鸡精、味精、辣椒、花椒等各种佐料。此前只面资料对白县的了解并不十分清晰,如今来到了实地才更加清晰的认识到它的重要性。
白县的盐、糖才是这座县城的支柱,特别是食盐。白县所产的食盐并不像孙道仁说的那样只占大周食盐的绝大部分,实际上大周所有的食盐都出自白县,只是生产商不同,所以令孙道仁产生了误会。
白县的食盐分两种,一种由国子监在白县旁边的盐山设置的岩盐研究院所研制,另一种就是获得制盐引的商家制售,两种盐的制作方法都是相同的,都是研究院提供的方法,食盐的卖价也由岩盐研究院制定,非意外情况下每年制定两次价格。获得制盐引的商家只有两家,关于两家获得制盐引的具体原因无人知晓,锦衣卫中也只是记录与宣景帝有关,并无详细资料,不过两家因此而获得无数财富倒是十分令人眼红,但是不管是栽赃陷害还是其他手段都没有令这两家倒下,反倒是越发红火。
食盐制作好之后自然需要贩卖,在宣景帝建立白县之时就制定了规则,八家盐商最终获得购买研究院和制盐商所制造的食盐的一级售卖资格,研究院每次制定价格时也会给八家盐商一个零售与批发的指导价,价格偏差不能大于四成,八家盐商获取购买资格后将不能再参与盐运,不能参与下游商家的竞争,总之他们只能在白县买盐卖盐。
除了八家盐商自己,没人会觉得这对他们不公平,因为他们每年的收益都是许多商贩一辈子都挣不到的。每五年会对这批盐商进行考核,如果考核不通过的将会被剥夺一级售卖资格,但是两百多年过去了,这八家盐商从未换过。
“掌柜的,我想进一批食盐,你这怎么卖呀?”大虎向一间店铺的掌柜询问道。
掌柜看起来有七八十岁了,他打量了大虎一番后说道:“怎么,没有熟悉的商家?”
大虎露出苦涩的表情对着掌柜解释道:“我在益州与同伴开了间店铺,卖食盐与糖果,前段时间那些卖家涨价太多,我们的售价又被定死了,实在是没多少利润了,所以来白县看看,想要直接从这里进货。”
大虎描述的这种情况时有发生,这个掌柜的也遇到过很多了,所以对于他的话并不怀疑,掌柜的说道:“我们这可都是两百石起卖,如果你只买两百石的话我只能给你四分半得价格。”
大虎疑惑道:“可是我听说这里能拿到三分的价格。”
掌柜的抖了抖肩膀说道:“我也不骗你,三分确实能卖,不过那得是熟客,至少是和我们做了五年生意的才行,或者你一次要两千石也可以给你这个价。&#
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u.不过我劝你还是回去经营你的店铺得了,先不说你能不能拿出这么多银两买盐,你没有熟悉的货船,单是运货的价格就又要多数十两了,再加上地方的盐商都已经经营多年,像你的上家那样,有多少下家能吃多少货都算得清清楚楚的,你把货拉回去能不能卖掉都不知道,就算有些人在你这拿货,但是你上家直接降价,他亏本卖都要弄死你,你怎么办?”
大虎道:“他怎会亏本卖,之多也就是原价卖出。”
掌柜的笑了笑说道:“我看你老实才给你说这么多,他们亏本卖了之后,你要不跟那你的货就烂在手里了,你跟了之后他们的资金比你多,货也比你多,你货没了又赔了一大笔银子,是不是只有灰溜溜的离开,这样他们提高卖价就把钱给赚回来了,下面的买家总需要在他这里进货,就算少赚点也没办法。”
大虎对掌柜的行了一个大礼道:“多谢掌柜提点,若不是你这么说,我要是就这么把盐拉回去肯定得破产。”
掌柜的神秘一笑:“朋友不要灰心嘛,在白县多逛逛,这里的机会可不少。”
大虎对于掌柜的最后一句话并不放在心上,只当他是在安慰自己,他将打听到的消息整理后对于这次白县之行已经有了明确的目标,潜龙会恐怕不止收买了转运使,这八家获得一级售卖资格的盐商肯定也有他们的人,甚至已经取而代之,还有那两家有制盐引的商家也需要详细调查,就算没有潜龙会之事,单纯只为好奇,大虎也想知道这两家到底是怎样取得与岩盐研究院同样的制售资格的。