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元昊含了一口刚刚倒入杯中醒过

分钟的酒,在嘴里继续咕咕漱了起来,

“这次口感没有那么干涩了,入口有些丝滑,比第二款

葡萄酒不差了。”

“很好!醒酒可以让沉睡的葡萄酒充分呼吸到空气,尤其是单宁厚重的葡萄酒。如果继续醒酒味道还会有变化。一般新酿制的葡萄酒单宁含量高,需要醒酒,而如果是高档的陈酿葡萄酒单宁含量很少,无需醒酒。还有白葡萄酒一般也无需醒酒,因为白葡萄酒在酿制前已经去掉葡萄皮和葡萄籽,这些会产生鞣酸和单宁的部分。”张教授边说边打开另一瓶地区餐酒灌入醒酒壶,放置一旁,以备后面对比品尝。

“下面我来介绍第三种级别的葡萄酒,优良地区餐酒(

.

.

.

)...”

“接下来,我们继续品尝一下第四种级别的葡萄酒,法定地区葡萄酒(

.

.

)...”

不一会儿,张教授已经开了八九瓶葡萄酒,会议室里充满了酒香。屋里的人们谈话的声音也越来越大,气氛也愈加轻松,不时传来欢笑声。

“嘿,我说,你真的记不起我了嘛?”旁边的姑娘再次拍了一下他的肩膀。

元昊转过身正视着姑娘,一脸无辜,他努力探寻着记忆却怎么都想不起来在哪里见过这张脸。他看着姑娘那羞怒但仍美丽的面庞说:“美女,实在抱歉,今天不知哪搭错了弦,要不我们重新认识一下,我叫元昊!”说完伸出了右手。

“谁要重新认识你,我们本来就不认识。”姑娘看着元昊伸出手,愣了一下,然后快速伸手和元昊击了个掌。

“我问的是你记不记得我,昨晚五道口

跨年夜

,想起来了吧?”姑娘提示元昊。可元昊依旧是一脸懵。从他眼睛里,仿佛都能看到后面那飞速运转中的大脑仍在努力搜寻着这段记忆。

“不是吧?”姑娘真的有点生气了,说道,“昨晚我起身时,不小心撞到了你,还把一杯长岛冰茶洒到你的身上了,想起来了嘛?”

元昊的继续努力回想,似乎在久远的记忆中,检索出一些被人撞到酒洒一身的模糊画面,依稀记起一个女孩儿。渐渐地记忆中这个女孩儿的面庞轮廓清晰起来,这人不就是眼前这位姑娘嘛。

“啊,我想起来了,当时和你同坐一桌的朋友好像在劝你酒,你推托时把酒洒到我身上。”找回了记忆,元昊松了口气,也缓解了尴尬。

姑娘举起手中的酒杯,元昊也忙举起酒来,两只水晶酒杯在空中碰撞发出清脆悦耳的声音。

“叶然。”姑娘说完,抿了一口红酒,脸上泛出一丝红晕,不知是因为这酒,还是眼前这个帅气的男人。

“今天的课就上到这里,明天我们讲讲旧世界其他产区的葡萄酒。”

张教授的红酒品鉴课结束后,人人面带几分醉意,说笑着走出了会议室。

“张教授明天要讲意大利和西班牙的葡萄酒,我准备带点生火腿来,一起来尝尝呀?”叶然邀请元昊明天继续来听课。

“好的,那你带的是西班牙生火腿还是意大利生火腿呢?”元昊随便调侃道。

作为心作的签约定制师知道各国美食不足为奇,那都是基本功。但元昊能问出这个问题说明他对吃也是有研究的。欧洲虽国与国接壤,很多地方语言都是想通的,但饮食差异还是蛮大的。西班牙与葡萄牙接壤,都做海鲜饭,但还是有差异。西班牙的海鲜饭是用平底锅闷出来的,米的口感略硬,而葡萄牙的海鲜饭有点像咱们煮的粥,吃起来有汤有饭。

“哈夢

ó

。”叶然回答。

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