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老谭的话音刚落，就见刘洋起身离开座位，很是激动的来到老谭跟前儿，在大伙诧异的目光下“噗通”一声双膝跪地，紧接着便磕了一个头。
“谭董，我要拜你为师，收下我吧。”
这个举动太出人意料，不但把大伙儿整懵了，老谭也愣住了。
他不知所措的不知道说啥好，赶忙去扶刘洋，嘴里说着：“快起来，快起来。”
“你不收我就不起来。”
这丫头还挺倔。
大伙一看原来是拜师呀，都释然起来。
“先起来。”老谭拽刘洋起来，但这丫头也拧，死拖着不起。
“你不收我就不起。”
“我不收徒弟了。”
“收我最后一个。”
“真不收了------”
见老谭不答应，刘洋便求助的看向王淑兰。
王淑兰刚才也被刘洋的举动懵住了，她知道小丫头一直想拜老谭为师，但没想到会来这一出，有逼宫的嫌疑。但心里倒觉得小丫头聪明，时机掌握的好，这场合跪下磕头，连自己都感动了，老谭就是不愿意也没法儿。
“刘洋早就想拜你为师了，收下吧。”她说。
“说啥呢？”老谭使劲儿的瞪了王淑兰一眼。
说实话老谭没再收徒弟的打算，要不然他也不可能叫古毅的儿子让额尔敦带着，自己收了好不好。
他这样想的，自己已经不炒菜了，教不了人家啥，收了等于误人子弟。
至于女徒弟更是想都没想，收李爽纯属于意外，说实话都有些后悔了。
跪在地上的刘洋见王淑兰说话不好使，仍不死心，把目光又看向了小凤，可怜巴巴、眼泪汪汪的叫：“凤姨——”说着眼泪就一对一双的往下掉，见者人怜。
刘洋会来事，招人喜欢，来了不到俩月和小凤处的非常好，成天介一口一个“凤姨”的叫着，晚上也赖巴巴的睡在一起，倒真像亲姨娘俩儿。
小凤对她也是喜欢，甚至有些母爱迸发，像女儿般的疼爱，这时候自然要向着她说话。
“老谭，孩子诚心诚意拜你，收了吧。”小凤说。
“那可不。”王淑兰也说。
“谭董收了吧。”韩军说。
“师叔，刘洋妹妹可好了，收了吧，正好我也能有个师妹。”孟梦说。
见有人为自己说话，刘洋抓住时机抬起可怜巴巴的脸，也不说话，让眼泪在眼圈了噙满了打着转，然后再打动人心的掉下来------
老谭就这样收了平生最后一个徒弟。
五月中旬，中央厨房店开业。
开业后一个月，老谭马不停蹄的先后谈下了两家店，两家店都在雨花区，和芙蓉区的老店跟中央厨房店遥相呼应，成四足之势。
两家店的装修需三个月时间。
现在开饭店最不愁的就是装修，只要钱到位想装啥样装啥样，没凭据。愁的是人，真不好招。
招到了还得培训、训练。俗话说饭店要开好，培训少不了。很多饭店开业火仨月，仨月过了就不行了，大部分原因是开业前的培训不到位，员工没训练好就仓促上岗，最终导致失败。
用运营的话讲，一个没训练好的员工会时时刻刻得罪客户损失效益，让企业悄无声息的死亡。
另外，企业运转就需要成本。
有形的成本如装修费用，设备、家具等硬件设施，这些是一次性投入的。还有按月投入的房屋水电、人员工资、后勤供给等固定成本，这些都看得见摸得着，容易控制，也容易聚焦。
但企业最大的成本是那些没训练好的员工，最看不见的成本是管理内耗，这两点做不好整不明白，很容易死掉。
