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虽然这样，但是老谭还是在心里合计了一下。
这个女人一直和周玉军合作了，现在准备和自己合作，这转变的是不是有点快？虽然对周玉军的印象不好，但面子上得过得去，不能因为个女人闹掰了。
他能想象答应合作后所出现的后果呼市圈子里会马上传出王淑兰不和周玉军一起玩了，已经发现新目标，开始转投老谭的传言。
毕竟这个女人在圈子里的名声不太好，总周旋在男人之间。
要不要和这个女人合作呢？需要马上做出决定。
老谭也不是个拖泥带水的人，片刻思考后得出利弊，决定合作。这其中也有瞧不起周玉军的一部分原因。
他对王总说合作店只开在二线城市，呼市不开。王总爽快答应，并且说要不然也打算离开呼市呢。
“我准备去锡林浩特，那里有些熟人，并且安静，环境还好，没呼市那些事。开个小饺子馆挺好，省心，靠它养老了。”王总说。
“锡林浩特离呼市有点远，管理有点够不上”老谭说完想了一下，问：“那地方发展的咋样？大不大？”
“那地方还行，不算太大，但餐饮业发达，人们认吃。主要是消费低，高收入，敢花钱。东北人多，有点像你们省城。西贝和三千浦在那都有分店，我去过，生意都非常好，比呼市强。”王总简单做了介绍。
“要那样还真行。”老谭点点头，说：“昨天一起喝酒的李雪家就是锡林浩特的，她家开个饭店，正好准备往外兑。”
王总问：“不知道位置咋样？”
老谭说：“我也不知道，没去过，听说开挺长时间了，应该差不多。”
“有她电话吗？问问，要是行的话我去一趟。”王总说。
老谭拿起电话给康敏打过去，康敏没接，直接推门进来了。她和李雪准备出去吃烧烤，俩人没意思，虽然老谭下午说有事不去，但看着老谭回来了，便过来叫他。
康敏见王总在，以为俩人再续前缘，显得很是那回事的不好意思，尴尬的说：“打扰了。”
老谭知道她咋想的，也没解释，叫她把李雪喊来，准备打听一下饭店的事。康敏说正好，一起出去烧烤，边吃边聊。
于是又和昨天晚上一样，四个人坐在了一起。
李雪听说王总准备兑她家饭店，便说了饭店位置，王总对锡林浩特熟悉一些，觉着位置还行。李雪手机里有饭店照片，王总看了表示满意，当场定下半月后过去看看，没啥问题的话这事就算定了。然后又和老谭谈了合作的具体事宜，三头二马的就决定了。
看上去有些草率，但细品这女人是个干事人，认准的事一干到底。
由于她和周玉军合作的时间长，对电子商务很了解，老谭问了些线上销售的事，她都一一作了解答。
“对餐饮业来说线上销售大部分是外卖，现在饿了吧做得挺好，还有大众点评。但他们收的点高，对商家来说利润低，不划算。依我看不如在会员上做文章，追根揭底餐饮是实体店，到啥时候都是进店消费，尤其中餐。外卖只是一部分，&#
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;可以兼顾。”王总说。
“那倒是。但外卖是额外收入，做好了也行，现在网上点餐的不少，以后是个趋势。”老谭说。
“嗯。”王总点头表示认可，然后说：“现在外卖集中在快餐和网红店上，包括一些速食小吃，传统中餐不占优势。
但你家的饺子还行，我有时候点外卖，你家能排进前二十。”
老谭笑笑。
“我点过你家饺子，但效果不好，吃的时候都坨到一起了。”康敏说。
老谭说：“饺子爱坨，挺多客人都反映这个情况。正准备换单格式餐盒，专门打包饺子，这回连小料盒也换了，一步到位。”
“那还差不多。”康敏笑道。
“谭总，你家咋不搞加盟呢？”李雪突然问。
老谭想了一下说：“现在不都讲究经济共同体嘛。加盟是好，省事，不操心，但容易把牌子做砸了，这情况咱们都见过，是不。
合作就不一样了，技术和管理掌握在自己手里，不会走形走样，能越做越好。虽然操心点儿，但干啥不操心？只要流程和标准订好了，开店就是复制，也省事。
说白了还是品牌效应，只要牌子不倒，与时俱进，不断创新，跟上潮流，到哪做都挣钱。”
“也是哈，还是你们做买卖的聪明，脑袋比不了。”李雪说。
“谭总啥脑袋，不是一般人，没看组委会都邀请他当评委。”康敏适时地恭维一下老谭。
“我这评委冒牌的，不拿工资，白吃白喝白看，唯一的好处就是学着不少东西，知道咋做羊肉了，还知道那地方的羊肉好。”老谭笑道。
