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隔离三天后，他们进入了育肥猪舍内。
“怎么不用清粪？！”饲养员对杨子江他们说，“用漏粪地板也要清，不清理的话，猪粪就会把漏粪地板的缝隙堵住。”他举了一下手里的一个小铲子。“这个铲子就是专门用来捅掉堵在缝隙里的粪。”
饲养员说，“现在这样采取密集群养，一个猪圈最少都要五六十头猪，有的要上百头。你们也看到了——这些猪到处都拉（粪）。尽管现在清粪的工作不重了，但你也要隔一段时间清理一下，不清，是不可能的。”
有一家
网络公司说他们可以训练猪到指定的地方排队上厕所。左小左想起了这件事儿向饲养员问到。
“纯属扯淡！这有什么好炫耀的！”饲养员不屑地回答。“这也就是唬一唬你们这些不懂养猪的。跟养猪的人说这些，他们都会笑掉大牙！训练猪到指定的地方大小便，这太容易了。”
饲养员还说，猪很聪明而且非常爱干净的。在它们进圈以前，你想让它们在什么地方排泄粪便，就可以在那个地方扔上几块粪。以后它们就都会到那个地方去拉尿，睡觉的地方它们从来不会去排泄。猪圈大而猪少，可以很容易做到让猪到指定地方排粪。现在是采取密集群养，已经没有办法指定排粪的地方了。
母猪舍他们没有进。是通过视频监控对实际场景进行了观看。
母猪舍虽然也是用的漏缝地板，由于母猪每次排出的粪便非常粗大，能漏下去的很少。人工每天必须要至少清理两次，用铁锹把粪便从漏缝地板上面捅落到排粪沟里。而且在清粪的时候，由于铁锹和水泥地面发生碰撞，“叮叮当当”的声音非常刺耳。
“这种噪音对母猪有影响吗？”左小左问。
“当然有了！”饲养员说，“这些都是待产母猪，最好不要受到惊吓。”他用眼角瞟了一眼左小左，又低声说，“受到惊吓母猪很容易流产......”
“有受到惊吓而流产的例子吗？”左小左落落大方地追问了一句。她看到了饲养员的表情。
“这倒没有统计过。”饲养员解释说，“不是受到惊吓马上就流产。”他又补充到，“我们这栋舍母猪的流产率大概在
%~
%，但无法判定是不是因为受到惊吓。导致流产的原因很多。”
“真像说的那样，只有亲口尝一尝，才能知道梨子的滋味。”调研结束时，张译文感慨地说。
