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“‘河牛’也想做大。‘红河牧业公司’在东大陆自己做过,与一些企业合作过,用‘河牛’与我们本土的牛混种,精简养殖方式,也能培育出品质不错的肉牛,但由于多种原因,都没能做起来。”

“有养殖成本问题,有市场售价问题,最主要的是,牛肉品质比起‘河牛’差得太远,肉眼可辨的差距,消费者一看就知道不是正统‘河牛’,不认可。”

刘东林摸出手机,点开相册给刘西水看。

正统的‘河牛’肉,脂肪均匀分布,呈漂亮的雪花状,均匀细密的分布。。

再看另一张图片。

脂肪大小不均,分布凌乱。

两种肉,肉眼可见的差距,好坏优劣,一目了然。

刘东林道:“在东大陆培育的‘混种牛’,每一头的养殖成本可以控制在

.

万上下。但肉质差距太明显了,获得‘河牛’授权许可,可以合法的使用‘河牛’的品牌。但消费者不认可,只当是山寨货,劣质货,不买账。”

天天吃牛肉,三顿吃牛肉,刘西水当然懂。

几年前,好几次,市面上曾冒出过第二张图片上的这种“河牛”肉,一眼看去,首先认定是‘仿冒’。就算没吃过,网上还没见过正宗‘河牛肉’什么样子?再看价格,

一块的厚切牛排,标价九十多块钱,劣质仿冒你还有脸卖这么贵?完全没有购买欲望。

刘西水明白了状况。

正宗‘河牛’是品质好,名声响,利润也不低,但价格太高,顶级奢侈品,没多少人吃得起,市场规模被限制了起来。

由于盛誉太过,反而成了掣肘,‘河牛’这个品牌往中高端市场发展的路被堵死了。

“老三,你分析一下,牛肉消费,中高端有没有市场?”刘东林追着询问。

“当然有。”刘西水如实回答,反问道:“不是有人在做吗?没能做成品牌而已。”

“那就是有机会。”刘东林问道:“老三,你看咱们用‘河牛’的种牛和养殖技术,做自己的品牌,怎么样?名字我都想好了,就叫‘刘家牛’。”

刘西水眉头一扬,面色严肃,问道:“投入肯定不小吧?万一不成,命都要搭进去。”

养一头牛,光饲料钱都得花

.

万上下,还有种牛繁育、疫苗、人工、农场设施损耗、排污处理等等费用,成本高出了天际。

成本高了,风险肯定就高。

“你别什么事一上来就说不行,怕这怕那的。”刘东林道:“先小规模的做,在

市做,试试水。”

就算是试水,那投入资金依旧是以亿为单位。

听口气,刘东林现在是铁了心的要做。

刘西水问道:“具体怎么协商的?”

刘东林道:“我们成立‘刘家牛牧业公司’,注册资金过亿,股东实缴资金超过一亿,就达到‘红河牧业公司’的要求,可以签订合作协议,获得他们的养殖技术支持,以及‘河牛’的品牌授权。”

“我的想法是,我们做‘刘家牛’这个品牌,不说自己是‘河牛’,标明是与‘河牛’合作,使用了‘河牛’的牛种和养殖技术。东西品质摆在那里,说是‘河牛’太假了。说是合作品牌,应该更容易被消费者接受,是吧?”

刘西水问道:“红河牧业不出钱?”

刘东林反问道:“你还要人家出钱?”

刘西水点头,问道:“养殖技术要收费?品牌授权也要收费?具体价格怎么样?或者说,技术和品牌入股?”

“他们提出的是收费。入股,不太合适吧?”刘东林没好气道:“具体的,有待协商。”

“收费?呵呵。”刘西水哂笑道:“技术是现成的吧?品牌就摆在那里。‘红河牧业公司’实际上不需要付出任何实质性的投资,躺着就把钱赚了?公司亏损,它们还不用赔一分钱。”

“是这个意思。”刘东林道:“他们只负责提供技术和品牌影响力,养出来的牛,按照生牛出栏价的

%至

%收取费用,具体的确认之后再谈。他们不参与‘刘家牛’的经营管理,是亏,是赚,全凭咱兄弟的本事。”

刘西水听着,直摇头,问道:“更具体的呢?种牛哪儿来?从西大陆往这边运?”

“你别一直摇头啊!”刘东林道:“他们提供公牛‘种子’和技术指导人员。咱们自己建繁育基地,买本土母牛,招技术员,按照他们提供的方法做繁育。”

“听着就不怎么样。我们赚不赚钱不重要,反正他们是稳赚,万一亏了全是咱们兄弟的。”刘西水还是摇头,想了想,道:

“最难的是市场开拓。养出来的牛,你怎么卖?往哪儿卖?卖给谁?”

刘东林道:“天星镇不是有一家屠宰场吗?咱们送去那里屠宰,在旁边开一家加工厂,往市内的酒店、饭店卖。还可以切割腌制,速冻,制成

一块块的成品牛排,密封袋装,送去超市卖,或者在网上开‘刘家牛’专卖店。”

“筹一亿资金不难,不一定就要全投进去。先养

千头规模,从繁育,到养殖,再到加工,全都自己来做,试试水。”

“全都自己做?”刘西水头大,道:“企业经营,最忌讳的就是这。什么都自己来做,&#

;.

&#

;

.效率低,风险高,成长难。太蠢了!不行!”

朱姐道:“‘红河牧业公司’一直使用这种经营模式,他们的‘河牛’不是做的挺好吗?人家都是百年企业了。”

“如果成功可以复制,那这个世界怎么还会有人失败?”刘西水顿了顿,见刘东林和朱姐被自己三言两语说得有些脸色发青,嘿嘿笑道:

“东哥,朱姐,我的意思,不是不行,我只是先把问题提出来,提醒你们不要傻傻的被别人拿捏。”

“实在的说,避开底层市场的竞争,开拓中高端市场,也有它的好处,尤其是跟‘河牛’合作,可操作的空间太大了。如果对方是诚心寻求合作,是一次机会!如果对方就是单纯的过来捞钱,那可就找错人了。”

“不急,抽根烟,慢慢商量。”刘西水站起身,走进卧室。

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