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消防战士还真想吃麻辣鱼块呢,“林连长,我能吃辣,你要是真的做麻辣鱼块,那就多放点辣,我还想提提神呢。”

既然有了菜谱,林意立刻动手,开始分割起鱼块来。

鱼头鱼尾先留着,只用鱼身上的好肉,洗净切块拿胡椒粉盐巴淀粉先腌制着,然后起锅烧油。

油温五成热,下入鱼块开始炸,炸鱼块的火候很重要,火不能大,否则容易糊,也不能小,否则炸的不够嫩。

林意的两点厨艺对上大锅饭来说,完全够用,对火候的掌握自然非常好。

因为是露天的,所以没一会,炸鱼的香味就弥漫开来,先是挖引水渠的战士闻到了香味,然后四处张望,并询问道:“五班长,林连长把鱼拿到哪家炸去了,这香味,闻着可太诱人了。”

五班长指了指那边烟囱冒烟的一户人家说道:“让你读书,你非要放牛。这冒着烟的人家肯定就是林连长了,&#

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;

u.真笨,快干活,等会少不了你吃的。”

被训斥的战士也不生气,只是吐了下舌头,就继续干起活来,五班长此时深吸了两口气,“这香味,闻着就来精神啊!”

随后香味弥漫到了四班,四班的战士都在忙活着逮鱼,这鱼放在这里也是干涸等死,还不如进入我们的肚子里,这也算是为了抗洪出一份力了。

所以当闻到香味时,就更积极了,自己逮的越多,后面吃的就越多。

随后香味竟然传到了堤坝上,一排长刚躺下休息,就闻到香味,然后一屁股墩子坐了起来,把旁边的中队长吓了一跳,“你不睡觉干啥,是不是觉得昨晚不够累?”

一排长嗅了嗅鼻子,“不对啊,中队长,这空气中怎么弥漫着一股炸鱼的味道?”

中队长以为一排长在开玩笑,也没睁眼,“这里除了我们就是预备役三连,附近哪有人民群众。大家都忙活了一晚上了,休息时间都不够,怎么可能有精力炸鱼呢?

你要是饿了就吃点饼干对付一口,等中午的物资车来了,就有自热食品了。”

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