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第一筷子先夹鱼脊背上的肉,挑大块儿肉吃的,就直接放了,穷人家的孩子,没油水可捞;如果上来先挖鱼肚子,拣鲜嫩部位吃,那就再关着,是有钱人家的孩子,可以跟家里人要赎金的;如果饿了三天居然还挑剔的先去吃腮帮子部位月牙肉的,这个孩子家不但有钱,而且一定是最受宠的,便会被重点照顾,家里不倾家荡产,这个孩子是回不去了。

凭借一条鱼就能看出一个人的出身来历,看似是故事,现实又何尝不是如此。

举止、修养不是一时三刻能培养起来的,有时看一个人的举止动作,就能知道他的地位。

就像牛排,一般分为近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟还有全熟,然而普通人连牛排都吃不上,谁懂这个,至于其中差别,没吃过更不会懂。

这还只是一个牛排,若是细分到吃法、就餐礼仪,那更有的说了,洋洋洒洒数十万字也道不尽其中诀窍。

一个没有去过西餐厅与常年呆在西方的人,明眼人一眼就能区分出来,他做为留学生,自然要知道其中诀窍,甚至非常精通。

“有。”侍从急忙答道。

“那就给我来杯蓝山,再来份牛排,七分熟的,九叔你呢。”

“我也要七分熟的。”九叔犹豫了下,他不懂牛排只好顺着方帅的话往下说。&#

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“我要全熟的。”四目道长咋咋呼呼说道,他可不像九叔那样好面子,牛肉不熟有什么好吃的。

方帅一笑,说道“四目师叔,牛肉跟猪肉不同,把油脂烧透,散发出牛油香味来吃是最美味的,肉质鲜嫩具有嚼劲。

七分熟,就是不要做的太熟,牛排煎到了七分熟的时候,基本就和全熟不差什么了,血丝已经不复存在了,只有中间的一小块是生的,颜色呈棕色,是最美味的。

全熟的也不错,甚至比七分熟还要好,只是全熟是个技术活,除非是国际大厨,普通厨师很难做出牛肉的美味,这里的厨师嘛,我不认为他有那个本事。”

“那算了,给我来个七分熟的。”四目闹了个大红脸,只好改正过来,其实他根本没有听懂方帅的话,心里还是懵的,但听他说的头头是道,有种高大上的感觉,他没吃过牛排,今天就要好好尝一尝。

任发也说道“给我来一份七分熟的牛排,你们店不老实啊,这么好的东西也不拿出来。”

侍从歉意一笑,急忙下去,他也是懵的,什么几分熟根本没听过啊,只希望厨师知道,能做出来。

什么是引领潮流,这就是了,其实他们哪里知道什么叫七分熟,更没有吃过。

但也因此,任发看向他的目光带着不同,如果说以前对他是否是留学归来的学子有些怀疑的话,现在已经确信不疑,而且还是从非常繁华城市出来的。要不然怎么会懂的这么多。

他也算是常来咖啡厅,几分熟的牛排别说吃,连听都没听过。

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