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每年的比赛中只有

%的评委可以对同一种酒的评价保持一致,而如果跟踪这

%的评委在其他年份比赛的表现,他们又好像失去了这种客观评价的能力。而评委绝不是业余的。他们的身份都是酿酒师、品酒师、评论家,是消费者眼中绝对的行家。

的实验中这些酒通过打分来评价好坏,最好的

分,最差的

分,大多数葡萄酒得分在

多分到

多分。前四年实验的统计结果发表在《葡萄酒经济》上,品酒师对同一种盲测的酒

次品尝结果打分的平均差值为

分。比如同一种酒,某位评委第一次品尝打分为

分,评价为“优秀”;一分钟之后品尝打分为

分,评价“还可以”;再过两分钟品尝,打分为

分,评价又变为“出色”。

上述情况还是只是平均值,有些表现差的品酒师对同一瓶酒的评价差异达到了正负

分,最先最好的品酒师也有正负

分。

随后统计了每年的竞赛情况,发现获奖呈现随即分布。

当然,

的研究肯定会遭到既得利益酒商的抨击。他只是其中一个敢于说出葡萄酒行业皇帝新衣的人,其他人就不多说了。

反正,大家记住这个数字:最优秀的品酒师,对同一瓶酒的评价相差正负

分。

现在,被蒙上眼睛的魏风晨,在一家葡萄酒庄园的老板面前,&#

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;.&#

;a

h&#

;.表演的是要对

瓶酒进行评价,其中同一瓶酒可能会被端上来三次,给出的分数分毫不差,精确到个位数。

然后,这位老板就被彻底震惊了,因为他见过很多顶尖的品酒师,从来没有任何人敢面对如此挑战。

先不说对方的资历,单单是这份评分的稳定性……不是天才,就是魔术师。当然就,西班牙人比较单纯,更相信这是天才。

一传十、十传百,加泰罗尼亚的葡萄酒界流传着魏风晨的传说,他的“档期”排的满满的,除了看球,空闲时间就是到处去喝免费酒,真是一个好工作啊。

他出场费不收,就是酒厂送一些好酒就可以了,所以,原来何大同的房间被他改造成了恒温的酒窖,好不容易才说服了房东呢,寄人篱下就是如此这般。

不知不觉间,戴月已经成了他经常联络的朋友,她虽然不在巴塞罗那,但经常打完一轮比赛,就问一问他输赢如何,本来打算输钱就趁机劝他弃暗投明,可是三轮下来,这个赌鬼的总赌本已经飙升到了

万欧元,戴月都开始怀疑人生了,难道真的有可以赢钱的职业赌徒?

这次戴月刚刚联络完,魏风晨就显摆:“最近经常去酿酒的葡萄园,美酒总是伴随着美景,就差美女了,我居然约到了一个照片上有

分的伴游,不知道真人会不会有你那么漂亮,我给你打

分。”

戴月:“颜值可以量化?”

魏风晨:“当然可以,我一个程序员同学当怂恿我把这个能力开发成程序呢,不过我还没想到好办法。”

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