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福顺楼门外,鞭炮声震天响。

兰疏影拢着她耳朵。

过一阵,等鞭炮停了才带老太太进去。

开门大吉!

新来的三个伙计干活很有劲,笑脸迎人,确实有点腼腆和生疏,那股热情却很能加分。在他们的带动下,原来的几个老油条也不敢大意了。

为了想争取到东家设立的那笔高额奖金嘛!谁还跟钱过不去呢?

蒋大厨带着学徒在后面忙活。

一份份菜单往里送,香气往外跑,勾得新老食客们馋虫直冒,大多在伸着脖子朝那边看,希望下一个托盘是朝自己桌上送的!

兰疏影设了几个玩法,都是后世常见的。

比如满额即赠免费菜品;

邀请朋友过来吃饭,送满减券;

还有拼单、抽奖、试吃,等等。

现代人已经习以为常的东西,放到这儿却是让食客们耳目一新,酒足饭饱一出门,还没忘记帮她宣传。

韩老太太满脸堆笑。

她年纪大,搞不懂这些花样,可她不瞎,这两层楼都是热热闹闹的,厨子们忙得停不下手,可见生意红火得很呢!

唯一出了纰漏的,就是柜台了。

那个掌柜,上次见面就十分奸猾。

兰疏影还以为,他在福顺楼干了那么多年,别的不行,算账的本事总该过关吧?

结果简简单单的满减就让他手忙脚乱。

过来结账的客人不知不觉聚了一排。

前面还有被他算错账的,拍着桌子正生气呢。

“我去看看。”兰疏影说。

韩老太太遇到这事很紧张,不过她本能地觉得,闺女一定能处理好!所以赶紧推她:

“你快去,快去,别顾我了。”

兰疏影走到柜台边,屈指敲了两下桌面。

食客们认出她,坏情绪稍有缓解。

那个生气的人一愣,也拱拱手:

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