第118章 知识点 (第1/2页)
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“老师，您是怎么知道油锅之中的猫儿腻的？”
回去的路上，李承乾始终无法理解，老师在没有见到这个场面前。
是如何断定出，这样就是一个骗局的？
尤其是，锅中的油不断翻腾，内部为何会没有温度？
“当你见识的东西足够多，自然就会有分辨是非的能力。”
“滚烫的热油，温度何其之高，肉体凡胎不要说进去泡澡了，就是被油花溅射下，都会被烫伤。”
“所以这样的事情根本就不可能是真的。”
沐九歌神情淡然的说道，同样的手段，后世之中也曾出现过。
“老师，但是锅中的油为何会不断的翻滚？反而却一点温度都没有？”
自己见识不多，这一点李承乾心中承认，不过还是希望老师能够为自己解惑。
“这个更加简单了，因为这些油中加了不少的醋。”
“造成锅中的油不断翻滚的因素，也是因为这些醋。”
“醋的密度大于油的密度，所以醋会沉在下边，而油会浮在上面。”
“更加重要的是，醋的沸点十分低，稍微热一点就会沸腾，所以就会造成油锅在沸腾的错觉。”
这个知识点十分的简单，就是听起来有些不切实际的感觉。
当然，这种情况只是针对大唐时期的人。
后世之中的知识点，很容易理解里面的内容，就是不知道这小子能不能明白其中的道理。
“密度？沸点？”
李承乾有些摸不着头脑，根本就没有听过这样的词语，一脸的迷茫之色。
“密度这个知识点，日后为师再给你讲解，至于沸点，简单来说，就是液体在达到一定温度时，出现沸腾的状态。”
“而醋与油的沸点不同，所以在同样的温度下，醋沸腾了，而油依旧处于原有的状态。”
沐九歌十分吃力的解释着，实在是不知道，该怎么说，才能让他懂得其中的道理。
文盲，实在是太可怕了。
“还请老师明示。”
李承乾更加懵逼了，根本就不知道老师在说什么。
“小钱，你觉得一锅烧开的水，与一锅烧开的热油，两者谁的温度会更高一些？”
沐九歌的嘴角不断的抽搐着，如此直白的道理，这个家伙居然还听不懂，实在是让他头疼。
“油锅会更加热一些。”
略微沉吟片刻后，李承乾这才得出一个答案。
“为什么？”
沐九歌直接追问起来，既然知道油锅的温度高，这小子又是怎么辨别出来的？
“什么为什么？”
李承乾瞪圆了自己的双眼，本来就是油锅热，这还有什么为什么？
“因为两者的沸点不同。”
“烧开一锅的水的时间，要远远短于烧开一锅热油的时间，懂？”
第一次感觉到，教导一个弟子竟然会如此的吃力，这让沐九歌十分的后悔。
要不是自己嘴贱，恐怕也就不会到这里来，更加不会解释这个知识点。
“老师，学生愚钝，并没有完全理解其中的含义。”
老师抓狂的样子，让李承乾羞愧万分，自己是真的不明白，不是装的。
并且，对于这种陌生的知识，他有着很强的求知欲。
“你先回去吧，待为师回去整理下这方面的知识，而后再将之传授给你。”
沐九歌都要崩溃了，也懒得再与他浪费口舌了。
