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第
章盘算
“正在屋里哭呢，我听着好像是说起话来了，肉也着实吃了不少。”
此时月亮都上了树梢。
秋丽回了抱夏，替自家小娘子摆上酱碟。
“我让厨房给她们上了几碗生滚粥，这肠胃都不大好，光吃肉怕吃坏了。”
顾湘颔首，先吃了口羊脑，一咬咯吱一声，很是有嚼劲，牛肉又滑又弹，虾丸很是细腻可口。
“吃上这一顿，再舒舒服服睡上一觉，对她们有好处。”
一边说，顾湘一边挖了一大勺花生碎牛肉粒搁在酱料里。
秋丽看见这些花生碎，虽才到京城，还是动了些思乡之情，不由一叹道：“也不知咱农场那边现在怎么样了……小娘子不在，他们可莫把咱的新良种给祸害了才好。”
顾湘莞尔，赵素素当即伸手掐了她一把：“小娘子交代的事，大家怎可能不上心？再说，还有姜娘子坐镇。”
离顾庄之前不久，顾湘才狠狠心花了很是不少的一笔美食点，从商城里买了些种子出来，其中有花生，玉米，土豆，红薯，还有点菜种。
可惜，商城里售卖的商品，都没有刻意提高产量的那类，毕竟追求的都是味道口感，求味道，要求便高，产量上就不怎么如人意了。
也就是‘洞天福地’里头种，产量还不错，换到别处，这类优质的，珍贵的种子想种出来都难。
不过她到记起来后世那个让人恨不能砸烂了的朝代里，康熙皇帝曾培育过御稻，那稻米的味道不错，产量也还行，搜了搜到还真搜出这类。
她便买了些打算在农场试种一下，按照系统资料里记载，这类米亩产三石，如今在江南水乡，若是良田，稻米也能产三石，可康熙这御稻，能在北方种，且这是双季稻，若种出来，说不得能在江南种两季，那便大不一样了。
去岁刚至此地，事情繁杂，尚不知顾庄灾劫能否得解，她的性命尚且不知能不能保得住，自是没精力去想，她能不能仰仗这从天上掉下来的系统，在这个时代做点有用的事，如今安稳下来，到可以想一想了。
顾湘已经拜托她阿娘，四下里搜寻精通农事的老农去农场，想办法试验下怎么给粮食增产。
至于杂交水稻，顾湘只知道个名字，最多就是提点一下那些正经的会侍弄庄稼的农户们，只恐怕想真正实现粮食的大丰收，需要极漫长的时间。
顾湘拿了个酥油烧饼，这是她今日新做的，水和油和的面，面里加上茴香啊，花椒一类，外头糊上芝麻，一层一层的酥皮脆得很，里面的面却又柔又软，一口咬下去，油滋滋的，香得紧。
一口咬下去一小块儿，顾湘又拿筷子挑了芝麻酱涂抹到里头，再盛了一碗汤配着慢慢吃。
汤汁鲜美醇厚，与烧饼正相配。
吃两口，不免想自己的生意，她这回在京城，不光想开酒楼，还想做些小食生意，能让每个人都吃得起的那一种。
京城里大酒楼既有樊楼，会仙楼，也有各种各样的小酒楼，多得不胜枚举。小食铺子，点心铺子也是多如牛毛。
顾湘初来乍到，他们既无背景，论本钱也不算雄厚，可她有一点别人比不了的优势。
她的香料多，商城里各类调味料不光丰富多彩，也很廉价，等过一阵子，顾庄农场的香料种出来，那就更无后顾之忧了。
这年头，各类香料都是贵族专享，价格堪比黄金的，京城大部分的小食铺子都不可能舍得放太多的调味料，厨师们也只能尽可能地利用食材本身天然的香味来做菜。
顾湘一路行来，仔细看了一路，什么包子，肉饼，荔枝膏，梅子姜，好多种类顾湘都没听说过，看着就让人食欲旺盛，她也买了几样尝过，味道都还不错，不过确实在调味上有所不足。
