第158章 3阵并地走 (第1/2页)
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自从和齐可追商定合伙做生意之后，雷长夜为小乞儿们都换上干净整洁的店服。蜀秀零食第二天就在苏州各处青楼画舫内频频亮相。
在蜀秀零食亮相青楼的同时，雷长夜把蜀绣零食店关张，暂时不做生意了。
首先他最近一直在监控宝宗十子图的炼宝进程，已经分身乏术，无法再做店里生意。
其次，他派出了所有店员去青楼教坊兜揽生意，零食不再出现在苏州大街小巷。他怕老主顾们全都涌到店里来把他忙死。
在最开始进军青楼教坊的时期，他把散在大街小巷上的贩货员全都收缩到青楼区，这样想吃零食的顾客几天找不到贩货员，很可能跑到青楼教坊里打听，这就是一波变相的宣传，很容易帮他打开销路。
在和齐可追商议过价格之后，鉴于青楼教坊地界物价昂贵，他的店员们卖货的价格也随之上涨。这些小货郎们卖货更加起劲儿了。
刚开始的时候，这些零嘴嚼食确实吸引力不大，在都知和舞伎盈门的青楼教坊，都是通宵的酒会和宴席，宾客以吟诗对句，欢歌豪饮为荣，没工夫理会这些添头一般琐碎的食品。
但随着消息在苏州散开，石大嘴零食全跑到青楼教坊区了。在苏州满世界找零嘴的江湖人物们，很多盘缠丰厚的主儿就直接杀入了青楼教坊，到处询问有没有卖零嘴的小贩。
随着他们争相询问，首先感兴趣的是青楼都知和教坊艺伎们。她们每天晚上都是大鱼大肉，清晨晌午没有食欲，只想要吃点零嘴，就点煎茶解闷消愁。石大嘴零食正好供上她们的需求。
她们听江湖人物们对石大嘴零食的夸耀，就好奇尝了尝，一尝之下，就再也收不住嘴。很多都知不想自己花钱，就在晚上哄着青楼酒客为她们购买。
很多青楼画舫里的清倌人得了美食，兴致一高，会罕见地献舞一曲或者专为某位公子赋诗一首，这就成就了一番佳话。
时间一长，去喝花酒时带上送给当红花魁的心爱零食，竟成了苏州夜生活的时尚。
就在蜀秀零食在青楼画舫之间迅速打开局面的同时，零食的需求量也随之猛增。楚小岳麾下两百个小店员每天要来回零食店好几趟要货。
雷长夜在很久之前就已经买好了红木材料，亲手搭建好了第二座移山阵阵盘，并用随身携带的王角丹墨画好了经过玉符修正的移山阵。
这个移山阵因为王角丹墨的加持，比旧移山阵持续的时间还要长久一倍。旧移山阵因为在支撑着宝宗十子图炼宝，无法移做他用，所以这段时间，雷长夜就用这个新移山阵启动食坊图，大规模制造零食。
但是，随着最近零食需求发生了变化，雷长夜发现他还需要搭建第三个移山阵，并画另一张食坊图。在这张食坊图里，雷长夜虽然也画了同样的食坊和匠人，但是他给他们发来的制作图谱，却是全新味道的零食。
石大嘴香干已经有鸡肉、猪肉味两种，雷长夜在新食坊图中制作的则是酱香味、蒜香味、五香味、莲子香味、玫瑰香味、火腿味等不同口味的香干，彻底打开香干的万花筒模式。
锅巴口味也开始放飞自我：茱萸味、大蒜味、麻香味、咸肉味、安息茴香味……
与此相同的还有鱼豆腐和香酥黄豆。
戚风蛋糕的制作也不再是简单的原味蛋糕，雷长夜尝试了加红曲粉，抹茶粉，各式水果粉、胡麻粒和香草粉，做出了超过二十多种口味。
他把这些制作过程都分门别类写在小册子里，在画成新的食坊图之后，以第三个移山阵启动，并把小册子传入图中。
令他欣慰的是，也许是因为两个图里画的人物都是一样的，这些工匠不需要再做训练和研究，看了制作小册子立刻明白了最基本的食材处理方法，同时对新加入的添料也非常适应。
成品很顺利就从传送带的另一头被送了出来。雷长夜蹲在厨房里一一试吃，味道都不错，试制成功。
这样，在这座蜀秀零食店的厨房里，三座移山阵巍然屹立，一张宝宗十子图没日没夜地炼制着山河仙隐图，一张食坊图制造着普通的石大嘴六味零食，另一张食坊图则每天都换一种配方，做着当天的特色零食。
每天清晨时分，雷长夜会把做好的各色零食堆在店里，让楚小岳带领小店员们分批拿走贩卖。每天黄昏，楚小岳会带着最得力的一批小伙计回店里帮助雷长夜去阊门购买第二天的食材。
每天晚上雷长夜除了启动食坊图做零食，就是记录楚小岳收集的零食贩卖账单，找出他放飞自我发明的几十种口味里，那种口味比较受青楼花魁们的欢迎。
这样的日子又过了一个月，苏州迎来瑞雪纷飞，时日将近冬至。宝宗十子图里，炼制山河仙隐图的工程还在如火如荼的进行。
这一天齐可追喜气洋洋地来到店里，一见雷长夜就说：“大嘴，绣坊之事，我已经办妥了。就用你这个月的收益，再加上七条街的生意，咱们一口气就开了三家。”
“好极，追哥，绣工足够吗？”雷长夜大喜，连忙问。
“足够，就差活儿啊。三个坊里活不够，养不过这么多绣工。开一日，就要赔一日。”齐可追咧着嘴说。
“好，按照咱们的计划，就用蜀秀零食店给绣坊派活儿，三个绣坊别的活儿没有都没关系，先把咱们要的东西搞定。”雷长夜胸有成竹地说。
