五、李普手法 (第1/2页)
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李家小馆，这是李普家餐馆的名字。
店里人真的很多，每桌都围满了人。
李普跟着李建国进了厨房，里边的伙计忙得不可开交。
李建国找来小王：“今个是咋回事？平时这个点人都不多啊？”
小王回答说：“我也不清楚，不过师父您快来帮忙吧。不然客人等急了。”
小王倒也没注意到李普，也是，都那么忙了。
李普就站边上看着厨师做菜。
此刻他盯着小王，小王做的是一份鱼香肉丝。
看到一半，李普耐不住上前。
李普对着小王说：“王哥，这道菜我来吧。”
不是小王不相信李普，实在是没见过李普下厨啊。
小王便看向了旁边的主厨李振国，李建国说道：“小王你去忙别的吧，这道菜就交给小普吧。”
小王本着命令，做别的去了。
小王虽然做着别的，但他的目光还是时不时地向李普那边瞟去，他想知道被自己所敬畏的师父所认可的李普是怎样的水平。
李普做菜那叫一个精彩，火候把握得十分到位，相比他之前做的鱼香肉丝，李普做的色泽更加艳丽，更吊人胃口。
小王都看呆了，李普一套行云流水的过程，速度比他快，成品也比他好上不少。
果然，虎父无犬子，师父的儿子果然也有着好手艺。小王是这么想的。
这下小王相信起李普了，便把手里忙不过来的活交给了李普。
李普倒也是欣然接受，做菜其实算得上是他的一个爱好。
李普出品，必属精品。
在李普的帮助下，厨房开始不那么忙碌。
最后一桌的菜也上完了，大家伙也得到喘口气的机会。
突然一服务员走进来，问道刚才是谁做的鱼香肉丝，说是外边客人有请。
李普有点疑惑了，明明记得自己的火候把握的很到位啊？客人怎么会吃不惯呢？
抱着心中的疑惑，李普跟着服务员走了出去。
这桌为首的是一个上了岁数的男子，他看着李普说：“你就是做这道菜的厨师？”
李普点了点头，然后问道：“是这道鱼香肉丝有什么不足之处吗？还望指出。”
林正武笑着说：“没有没有，这道菜做的很不错。让我感受到家的味道了。”
李普谦虚地说：“谢谢夸奖，我们李家小馆就是要做到客人满意。”
“你这年纪，应该还在上学吧？”林正武问道。
