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第三部【巅峰】第
章【有钱人的想法】
老狐狸请我们吃饭的地方，并不在市中心，而是在……一个很特殊的地方。
汽车停下之后，我诧异的看着前面的建筑：“屠，你确定地址没错？”
“请你相信专业，老板。”屠淡淡道：“我看过地图，整个上海的道路，只要地图里有的，都在我的脑子里。”
美食培训学校！
呃，这个名字，倒好像是厨师训练班一样吧。
走进里面的一栋大楼，有人立刻热情的迎了上来，然后带着我们进入了一间很大的教室……是的，没错，这分明就是一个教室！而且，似乎我刚才在外面猜得也没错，这显然是一个训练厨师的教室。
可是，分明这里却挂着一个牌子：
自助餐厅会所。
偌大的一个房间里，居然摆放了数十台锅灶！所有的厨房里你能找到的东西，一应俱全，而且全是最专业的器材，我甚至保证，就算是五星级大饭店的厨房，恐怕都没有这里的东西齐全了。
灯火明亮的房间里已经有很多人了，数十台高级的欧式吸油烟机的作用下，教室里没有一丝油烟，倒是充满了各种食物的香气，还有炒菜的勺子碰撞锅底，以及锅碗瓢盆的叮叮当当的各种声音。
让我微微诧异的是，那些卷着袖子拿着大勺站在灶台前奋战的人们，很多都是衣冠楚楚。他们身上的衬衫，西装，或者是女人的裙子，一看都是价值不斐的名牌货，这些平日里开着高档车住着大房子的人们，现在却一个个都带着围裙，扮演起了厨师的角色。
“嘿。这儿！”旁边传来了老狐狸的一声喊叫，我们寻声看去，老狐狸就在距离我们不到二十步的地方，他卷着袖子，手里拿着菜刀切着一卷大白菜，脸上带着微笑。
“我的天啊，老头子，你到底在搞什么鬼？难道这就是你邀请我们吃晚饭的地方？”我走过去，奇异地看了看他，又看了看周围。
“不用惊讶，这是在享受。享受，懂么？小子。”乔老狐狸嘴里叼着烟头，额头上微微有些汗水，随手放下了菜刀，道：“你不觉的这个地方很有趣么？”
他说着，把菜刀递给了我：“你帮我切会儿，唉，我抽枝烟。”
我接过菜刀，看了看杨微，她似乎在笑，显然已经明白了什么了。
“看什么？快切吧，你现在切的可是我们的晚餐。”老狐狸站到了一旁。我心里还有些茫然，不过还是卷起了袖子开始动手。
“陈阳，你要明白，其实有钱人……相当一部分有钱人，生活都很无聊的。而当人无聊到了极点的时候，就难免喜欢找一个奇怪的事情来做做。”老狐狸悠闲的抽了口烟，笑道：“看看周围……”
“我在看，而且也很好奇。”我努力切着白菜。不得不说，我的动作比老狐狸要麻利多了，不知道是不是从前拿刀砍人砍得多的缘故。
“其实，很多有钱人，心里最大的遗憾，就是当功成名就了之后，就失去了一些做普通人的乐趣。”老狐狸低声道：“如果在国外，那些有钱人，那些贵族，都有自己的传统，有自己的生活习惯。但是中国不同……中国，没有贵族，国内也没有所谓的世家。上个世纪的那场十年浩劫，中国几乎没有什么有钱人。而现在，国内的很多有钱人，都是趁着改革开放之后富起来的，绝大部分都是白手起家干出来的。我们的有钱人们，还没有所谓的贵族传统，没有欧洲人的那一套。而这些曾经都是普通老百姓的有钱人们，当他们富贵了，有权有钱之后，往往极度空虚无聊之后，难免就会想重新偶尔过过普通生活的瘾，哪怕只是过过干瘾。普通人每天都要做的事情是什么？自己动手做饭！你见过哪个亿万富翁自己在家里做饭的？哪个亿万富翁的老婆是自己在家里做饭的？很少很少了！所以，这家餐厅就提供给这些有钱人无聊的时候，花钱买回一点当年未发达之前的一点普通人的乐趣。这个餐厅，客人必须自己动手做自己的饭菜，明白了么？”
我有点明白了：“很妙的创意，不过……”我还是有些不明白：“如果想自己煮饭，也可以在家里弄吧？我不信这些有钱人自己家里连厨房都没有？”
“哈哈哈哈……”老狐狸夸张的笑了起来。然后他看了看左右那些忙碌的人，压低了声音，低声笑道：“这就是有钱人的可笑之处了……他们一方面偶尔有些无聊，想找些点子出来填补空虚，你要明白，他们只是为了无聊而做这些。只是纯粹的去享受做饭的乐趣……但是却不想做那些麻烦的琐碎的事情。比如说，如果你要在家里做饭，你还要自己去超级市场买各种菜和食材，买油盐酱醋等等，你还要想好做什么菜，怎么做。还有，洗碗，擦桌子，清理事后的厨房……等等等等，如果这些都在家里做，那事情可就繁琐得很了。可是这些人，他们一方面怀念那种乐趣，一方面，又没有太多时间，或者不想花太多时间和精力去做那些准备的繁琐工作。所以，这个地方多好？提供一切配套的东西，甚至你想做什么菜，这里的准备的食材比饭店里都齐全！甚至还有专业的菜谱，和专业的厨师在一旁指点你。虽然多花点钱，但是却节省了他们的时间，并且让他们也充分享受到了乐趣。这些有钱人，他们不缺钱，但是时间对他们来说比钱还贵重。而且……还有一些心理：如果在家里做，万一做坏了，做的难吃，还得跑出来吃饭，如果在这里做坏了，这里也提供美味的食物。”
“明白了，也就是说。这里地客人，花钱来吃饭，还得自己亲手做。”我笑道：“很好的点子。这里的价钱一定不便宜吧。”
“嗯，比和平饭店（上海最贵的饭店之一）稍微便宜一点。”老狐狸眨了眨眼睛。
杨微在一旁忽然笑了笑：“乔先生，这个地方，想必也是属于你的吧？”
“没错。”乔老狐狸扔掉了还剩一半的烟头：“好了，你的白菜切好了么？现在谁来帮我打鸡蛋清？”说着，他故意看了杨微一眼。
杨微轻轻一笑，很爽快地卷起了袖子。
很快，我发现了这里还变成了有钱人们的一个社交场合了。
旁边的几个灶台的客人，做好了自己的饭菜之后，也会偶尔有人过来，礼貌的邀请我们品尝他们的作品。虽然口味有好有差，但是……不得不说，这样的感觉，会让你比花钱请人去那些高级饭店吃一顿要更觉得心里受用。
想想看，当一个千万富翁花钱请你吃一顿，或者他亲手做菜给你吃，对于你的心里的感觉，是什么区别？
很微妙的点子！
而你吃下了别人亲手弄出来的菜，对方也会觉得自己的劳动成果有人分享，也会觉得很开心。这些所有的一切加起来，使得这里的气氛异常的好。我看得出来。周围的每个客人都很开心。
我叹了口气……这个老家伙还真是聪明！
“既然来，就都得露一手了。难道年轻人就等着老年人做饭给你们吃呢？”乔老狐狸笑道。
于是。我和杨微都亲手做了菜。我弄的最简单，我原本就不太会什么厨艺，弄了个最最简单的煎鸡蛋，洒了把葱花就算搞定了。杨微则出乎我意料的，她居然亲手做了一荤一素两样菜，一个鱼香肉丝，一个清炒西兰花，倒是有模有样，而且味道也相当不俗。
我尝了两口，不由得吃惊的看了她一眼。
“我学的。”杨微抿嘴一笑。
我当然明白了她这话里的意思，不由得心中有些感动：“你……其实你不必这样的。”
杨微眨了眨眼：“总不能只有颜迪一个人会做饭吧。”
最让我吃惊的是乔老狐狸了！他居然弄了三菜一汤！而且味道相当不俗！就算比我吃过的很多饭店都丝毫不逊色了！看不出这个老家伙还有这么一手手艺！
每个灶台旁都有一张餐桌，弄好了一切之后，大家坐下来尽情的品尝自己的作品，偶尔旁边还有其他客人过来请我们吃他们的菜，这样的感觉，给了我几分好像在从前的公共大食堂的意味了。
轻轻砰了一下酒杯，我和老狐狸对饮了一杯白酒，然后笑道：“想不到老头子，你的厨艺这么好……只是乔乔……”
