第68章聚餐 (第1/2页)
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竹鼠张峰以前也吃过一两次，
其味道鲜美，与鸡肉有的一拼，因此很受大家喜欢，
可惜竹鼠太狡猾，狡兔三窟，整天都呆在它的地下宫殿中，吃了就睡，睡了就吃，想要抓住它可不容易。
物以稀为贵，两人能抓到竹鼠，心里别说有多高兴，满满的都是成就感，
“咦！小峰，小义，你们捉到竹鼠了？”二叔正在院子里抽烟，看到两人拎着竹鼠，惊讶的问道。竹鼠在农村可是好东西啊，是十分难得的美味。
“是啊，我们今天运气不错，逮到了两只竹鼠。”张峰接着说道：“对了二叔，叫我二婶今晚别做饭了，晚上到我家去吃。”
“呵呵，好的，今晚有口福咯。”二叔也没见外，高兴的说道。
张峰个张义两人拎着竹鼠就向家里走去，二婶听到动静走了出来，然后问道：“刚才是谁在和你说话呢？”
“是小峰和小义他们呢，他俩捉到两只竹鼠，对了，晚饭别做了，待会儿去小峰家吃。”二叔笑着说道。
“那行，待会儿你们肯定要喝酒，我去给你们炸个花生米……”二婶说着就开始准备，花生米下酒，那可是乡下爷们的最爱。
随后张峰又通知二牛叔，让他带上老婆儿子，一块到家里吃饭，听到有竹鼠吃，二牛叔高兴的答应下来。
………………
晚上，张峰做了一大桌好菜，
当然主菜就是今天的竹鼠，因为大家都喜欢香辣的，所以张峰做了个爆炒竹鼠，其中放上了花椒、生姜、大蒜、朝天椒、小葱、香菜……各种佐料应有尽有，放上这些佐料，不仅能祛除竹鼠身上的腥味，还能让竹鼠更加美味。
两只竹鼠刚好炒了一大盆，看着红彤彤油滋滋的竹鼠肉，闻着满屋的香气，大家都忍不住咽了咽口水。
此外，张峰还做了几个小菜，一个红烧鱼，一个麻辣黄鳝，还有一个酸菜鱼头豆腐汤，除了这些肉菜，张峰有做了几个调味的蔬菜，光吃肉也容易腻味。
至于下酒菜，张峰不仅准备了香酥炸鱼，还有一个油炸蜂卵，蜂卵是上次剩下的，今天刚好派上用场，还有二婶准备的一大盘花生米。
看着满满一大桌子，色香味俱全的美味，小鸭子早已经等不及，早早的就上了桌，端起碗筷，要不是二牛婶看着，估计小家伙已经开始上下其手狼吞虎咽。
“来！我们大家来干一杯……”倒上啤酒和饮料，张峰站起身来向大家说道。
“干！”
“干！”小鸭子也端起一杯橙汁，像模像样的与大家碰杯，引得大家哈哈大笑，这小家伙长大后肯定像他爹一样，也是个酒鬼。
“大家快尝尝我做的竹鼠怎么样？”张峰加了一块竹鼠给母亲，然后向大家说道。
“嗯，好吃，真的好吃……”
“疯子哥，这真的是老鼠吗？”小鸭子幼嫩的声音响起。
“嘿嘿，当然是老鼠了，下次你抓到老鼠也可以拿回去炒了吃。”张峰挤眉弄眼的向小鸭子说道。
“你这家伙，尽是捉弄我儿子……”二牛叔笑骂着说道：“臭小子，这可不是家里的老鼠，这时竹鼠，专门吃竹子的知道吗？”
“就是，家里的老鼠很脏，碰都不要碰知道吗？”二牛婶也夫唱妇随的告诫儿子。
“哦！知道了！”小鸭子也不笨，知道老鼠那可是人人喊打的东西，从来没看到别人吃过，今天吃的竹鼠与它肯定不是同一种动物。
“哎呀，疯子哥做的菜就是好吃……”小鸭子满口包着食物，忍不住赞叹。
“你觉得是我做的好吃，还是你妈妈做的好吃？”张峰笑着问道。
“当然是……”小家伙开口就想说是你做的好吃，但一看老妈板着个脸看着自己，已经学会察言观色的小家伙立马改口道：“当然是我妈做的好吃了，不过疯子哥做的也不错。”
