第493章 进击的亚丝娜 (第1/2页)
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厨师专注于料理的时候，因为性格的不同，会体现出不同的风格，等级越高越明显，这是厨心一直外在表现形式，或者说两者相辅相成。
一个人的性格会影响到孕育的厨心，热衷名利的人，厨心偏向华丽，热衷权力的人，厨心偏向掌控，反过来，厨心不断成长又会影响到厨师的个性和风格。
钱辰虽然自己做料理时没法观察自己的风格，当时现在他可以肆无忌惮地观察亚丝娜。
就像幸平创真料理时的风格细腻、干练之中透露着一股放荡不羁的自由，这是他创造力的表现。
又像安娜斯塔西娅料理时，你只是看着她料理就感觉到一股股寒意从脚底蔓延到全身。
即将晋升特厨的亚丝娜同样也形成了自己的风格。
她的风格是那种外表看似有着贤妻良母般的文静，骨子里却十分跳脱，向往自由的类型。
不安分的笼中鸟，用这个来形容她再合适不过了。
钱辰甚至脑海中出现了亚丝娜拿着菜刀逼问丈夫有没有找小三的古怪情景。
一联想到这里，钱辰立刻笑了起来。
“
，是我哪里做的不对吗？”
亚丝娜疑惑地抬起头问道。
钱辰笑着摆了摆手。
“没，没有，按照你自己的想法来就可以了。”
谁知道亚丝娜一脸狐疑地望着他。
“总感觉你刚才在想什么失礼的事情。”
钱辰额头立刻出现了几根黑线。
‘大小姐，要不要这么敏感！？’
“算了，待会在找你算账。”
亚丝娜一扭头，开始无比专注地制作料理起来。
纤细精致的手指开始摆弄起食材来。
亚丝娜先将砂糖用滤网过筛备用，然后把蛋全部打入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，并分三次加入砂糖，打至变白且完全打发，加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。
她面粉与发酵粉混合在一起，过筛之后加入了刚才制作的混合蛋糊中，然后快速拌匀。
钱辰注意到亚丝娜用的是左右与上下方向拨拌，没有用画圈式，这是为了防止面糊中出面筋。
亚丝娜将搅拌均匀的面糊覆盖保鲜膜，静置松弛半小时。
现在可以开始料理了。
钱辰直接让她使用炉火更加稳定的无限能源炉灶。
无限能源炉灶两个模式，等离子模式更适合爆炒，激光模式更适合文火慢炖。
很显然，亚丝娜现在做的就适合用激光模式。
不过她的火候掌握没有达到钱辰那种大量天赋技能加持的变*态程度，所以只能采用预先设定好，让炉灶内部的简易人工智能自动进行调节。
好处也有，就是一个字稳！稳如
！
将平底锅加热，亚丝娜舀入一勺面糊，用小火煎到面糊表面产生很多气泡，然后翻面又煎了一会儿。
于是一块一面呈现出棕黄色，一面微微泛着金黄的饼皮便做好了。
亚丝娜又接连做了八个饼皮，等到饼皮放凉了之后，便将金黄的那一面填上红豆沙，然后两张饼皮合在一起。
于是，香气四溢的铜锣烧就做好了。
亚丝娜一口气做了四个铜锣烧，将其中一个盛到盘子里递给钱辰，然后一脸紧张地望着他。
钱辰也不推辞，直接拿起铜锣烧便咬了一大口。
顿时钱辰眼前一亮，棕色的外皮酥脆，内里却无比松软，红豆沙的馅料也调制地恰到好处，味道甜而不腻，口感沙而不粉，绝对是一道上佳的作品。
最关键的是，钱辰通过舌尖感受到那浸入心脾犹如家一般的温馨感，脸上顿时露出了满意的笑意。
