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商队离开了，贾未然也换了匹新马，他不可能随身带着那么重的铜钱，只好用一些碎银子来抵，这匹马可比刚才那匹好多了，一溜小跑着，速度一点都不慢。
身上暖和了，贾未然又开始骂起了张家庄子，并幻想着自己的未来会如何。
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张家庄子这边，房子盖好了，众人开始准备三十晚上的吃食，庄户们都把自己家能拿出来的东西告诉给专门负责记录的人，原本张小宝是准备他们家中每户拿一点东西，放在桌子上吃就行了。
没想到庄户们并不同意这个分配的方法，他们又不是没有钱，今年的收入是往常的许多倍，加上张王两家主家的本事，以后也会更好。
不仅仅是这些，他们除了收入多了，花消还少了，衣服主家给做的，为了统一，一年好几身，平时干活的时候，最累的一段日子，也是主家给做好东西吃，加上孩子同样在学堂能吃上三顿。
这进不出的，没有花消的情况下，他们的闲钱更多了，故此他们准备多拿点东西出来，不能总是盯着主家来吃，一个个把自己家中可以拿出来的东西报上，到时候再让人决定每家拿多少，拿什么，大家拿的东西尽量是一样价钱的。
张王两家的主家还从外面买来二十只羊，两头不能干活的牛，都准备好了，只等着杀掉过年涮着吃，除了这些，还有新的碗筷什么的，这些钱都是张小宝出的，谁让他最有钱呢。
青菜也准备上了，先到后面那个种菜的地方，选好，到时候现摘就行，还有各种的调料和酱料，包括一些滋补用的药材，也放在一边等着用。
最后一个就是面了，还有各种肉馅，张小宝准备包两种饺子，一种是猪肉大葱馅的，另外一种是三鲜馅的，换来的大虾仁，还有一些河中的鲜虾，都可以做，虾仁的和鸡蛋一起用韭菜包，鲜虾的放蒜苗。
这些肉馅要先剁出来，好等着到时候包，不少的女子专门负责这个，旁边烧着炭火，砧板上摆好肉，这些人就像比赛一样，邦邦邦地剁起来。
小娃子们知道了今年过年会在一起，一个个高兴地跑着跳着，相互追逐着，不时地传来欢笑声。
张小宝和王鹃也跟在一旁，看着大人在那里炸东西，这些东西有的是只有面加点糖，有的里面放上了各种的斗馅。
庄户们在那一边干活，一边聊着庄子上的事情，有那年岁大的就坐在旁边，拉过来几个小娃子给他们讲以前过年的时候是什么样的。
张小宝和王鹃也爱听，凑到一起，蹲在那里。
“我年轻那个时候啊，刚刚到张家庄子，那时还是张家的老太爷当家主，日子过了与现在比不了，当时过年，哪家敢这么吃啊？一顿年夜饭吃完，过了年就不用活了，等着饿死。”
一个老头在那里眯着眼睛，回忆起过去的事情说给小娃子们听，脸上却是没有任何的愁容。
“万年爷爷，是不是说，以前的老太爷跟本不行啊？”一个小娃子想法简单，听到这个就问道。
“别瞎说。”娃子口中的万年爷爷拍了娃子脑门一下，看了眼张小宝和王鹃，见两个小祖宗没有丝毫的不满意，这才放心，不然让老太爷听去了，该难过了。
又接着说道：“没有老太爷，哪来的老爷？这就是老太爷的本事，那时不像你们，可以天天到学堂念书，对付着将将不饿死就算好的了，每到收获后的产量低了，张家的老太爷就少收一些，有那一百户的食邑，让我们庄子上没有饿死的。
你看看你们现在，享福呢，有书可以念，一天庄子上管三顿好吃喝，可得好好学，等大了给主家多出些力。
说到哪了？吃食，以前吃的都是乱七八糟的东西，哪比得上现在？想吃肉隔上几天就能吃一顿，要米有米，要面有面，还有新衣服穿，等明年，就能顿顿吃肉了。”
老头说到这里，坐的时间长了，又些累，揉了揉腰，就准备回去了，小娃子正听的高兴呢，见万年爷爷要走，马上有两个机灵的来到了万年爷爷的后面，动起手来给捶背，当中的一个说道：“万年爷爷，您别走，我们给你捶背。”
这捶背根本没有什么用，老头却是笑着点头“好，继续说，说说这吃的东西，看到那些个牛羊了没有？三十的时候要留好肚子，不然吃不下，还有那些个饺子，猪蹄，以前想都不敢想。
