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钱塘斩鱼圆与各地的鱼丸有些不大一样，不需要放蛋清、黄酒、和淀粉，直接将鱼肉揉捏成茸，这样加工出来的鱼圆像豆腐，色泽洁白，更加鲜嫩。
斩鱼圆用的鱼也是寻常的草鱼，但是对于烹饪者的要求还是比较高的，一是在鱼茸的制作上，对刀工的要求比较高，刀工好的厨师做出来的鱼圆更加细腻，口味更加鲜美。另外汤汁的配制很重要，鱼圆的调味主要依靠这汤汁的作用。
萧雅琳前一段时间仿效江边的秘制汤的味道，采用多种中药进行调味，配置出许多风格各异的汤料出来。其中便有极为适合用来配制斩鱼圆的汤汁。
美女组合的人气是极高的，萧雅琳与李月季才走进厨艺演示大厅之中，立即受到明星版的礼遇。众粉丝站起身来，向着萧雅琳与李月季欢呼！
“雅琳！加油！我们支持你！”这是一个花季少女的呼喊。
“雅琳、月季！我们爱你！加油！”这是一个青春痘男生的喊声。
台下那些真正喜欢厨艺的老头子老太太倒是皱起了眉头，老人们都喜欢静，这些人的狂热确实对他们的观看造成了困扰。
江边安静地坐在台下，很有兴致地观看起台上的几个选手来，坐在台下，与站在台上的感觉是完全不一样的，在台上的时候，江边根本就感觉不到时间的流逝，因为他拿起菜刀之后，便完全融入了烹饪之中，对于外部的情况，了解得十分少。在那一刻，他的四周仿佛是寂静的。但是现在坐在台下，江边悠闲的看着选手们一个个从容不迫、或者举足失措、或者慌慌张张地进行着烹饪。
萧雅琳很从容，整个过程，她的心中只有她的烹饪，倒是李月季稍稍有些紧张，这丫头经历了几次锻炼之后，终于成长了许多。
萧雅琳的刀工极为精湛，一条完整的草鱼，从杀死到剁成鱼茸，萧雅琳做得如同行云流水，不时的引起台下的赞叹声不绝于耳。
而在萧雅琳的狂热粉丝的压力之下，萧雅琳的对手表现有些失常，经常性犯一些低级错误，以至于没能够在规定时间内将烹饪完成。
评审组组长于浦泽对萧雅琳进行了点评，“
号选手，是我所看到的选手之中，最有灵气的一个，在她的厨艺展示过程中，我们可以学习到很多的新的东西，这些东西会给我们这些热爱厨艺的人很多的感想。这一道斩鱼圆做得完美无缺，鱼圆的大小几乎完全一致，刀工也是极其出色，将鱼茸处理到极致，另外值得一提的是，这汤汁的配置也到了非常高的水平，将鱼圆的味道调制得恰到好处。当然她的出色表演给她的对手带来了巨大的压力，以至于需要延时来完成烹饪。但是根据比赛规则，很抱歉，我们必须直接判萧雅琳赢得这场比赛的胜利。”
萧雅琳没有经过评审团的投票直接赢得了本场的胜利。虽然胜利似乎来得如此轻易，依然让萧雅琳与李月季兴奋万分。两个人在舞台上紧紧地拥抱在一起。
另外一边，小组第一出线的费奇水面对的是另外一组的第四名。费奇水在实力上明显要占据上风，随手一道八宝童鸡便将对手击得溃不成军，虽然没有将对手直接击败在灶台上，但也是轻松地以
票的巨大优势赢得了最后的胜利。轻而易举获取了比赛的胜利。
赛后，江边自然要随萧雅琳与李月季一道去雅琳鱼味馆进行庆祝。
“呵呵，你们今天赢得真是轻松啊！”江边说道。
“赢得轻松未必是好事。有更强的对手才能够让我的厨艺精益求精。倒是你今天很出色，能够赢得成飞舟那样的名厨却是很不容易。”萧雅琳淡然地说道。
江边点点头，“多亏了家里的秘方。”
“秘方也是一种实力。再说，没有能力的人，就是拿到了秘方，也烹饪不出绝顶的味道出来，但是你做到了，说明你是有能力的！”萧雅琳说道。
李月季对于厨艺并不是很懂，所以只能坐在一边，静静地听着江边与萧雅琳的对话。
江边走进雅琳鱼味馆，&#
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ｈ．便感觉到一种与一品鱼味馆不同的氛围来，看来男人跟女人的审美观是差距很大的，或者说，严垣的审美观跟萧雅琳的审美观存在很大的差异。因为江边更喜欢雅琳鱼味馆的这种比较温馨的氛围。
雅琳鱼味馆的生意虽然没有一品鱼味馆那么火爆，但是也是坐得满满的。
一看到萧雅琳走进鱼味馆，立即有熟客大声招呼了起来。
“雅琳，你今天的表演太精彩了，你那个对手肯定是看你看呆了，忘记了怎么去做菜了！”一个熟客笑道。
萧雅琳微微一笑，却没有回答。
“是啊，那个家伙真不幸，长这么大第一次看到这么美丽的女孩子，就出了个这么大的糗，不知道以后心理会不会出问题？”另一人接口道。
鱼味馆一边的墙上挂了大屏液晶电视，这几天都在播放厨艺大赛的直播，很多老顾客到鱼味馆来，就是为雅琳助威的。就像一品鱼味馆这些天老顾客也来得特别勤一般。
