章1374：白玉香锅 上 (第1/2页)
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河豚刺身是河豚料理中最常见的，原因很简单，河豚肉量相对较多，易处理风险小口感极佳，很容易得到食客好评。? 八一中文Ｗ≤ＷＷ．８１ＺＷ．ＣＯＭ
然而，所谓容易只是普遍而言，想将河豚刺身做的更精更妙更美味，甚至做成工艺品殿堂级，难度绝对不比处理河豚肝简单。
楚香绫这道蝎尾刺豚刺身，就绝对属于工艺品殿堂级，精妙绝伦美味不可言喻，连一贯挑剔的龙紫云都不禁多加了几筷子，其余评审更是出筷如电，偌大一盘没多久就被彻底消灭。
“楚姑娘，我能问问你这酱油是从哪来的吗？是你买的还是自己配的？”炎食尊微笑询问。
食尊问话，正常人都会毕恭毕敬老实回答，谁料楚香绫居然摇摇头扔出四个字：“无可奉告！”
炎食尊好尴尬，笑容顿时僵在脸上，卫食尊见状连忙道：“老炎你也真是的，肯定是秘方，哪能随便说出来。”
“对对对，是我唐突了。”炎食尊借坡下驴笑了笑，又问，“那楚姑娘你为何一直闭着眼睛？闭着眼睛是怎么完成的？”
从轮开始，这个问题就一直萦绕在他的心头，无论豹斑豚拆解，还是捞鱼制作刺身，楚香绫自始至终眼睛都没有睁开过，他实在想不通楚香绫是如何做到的，反正在没有视觉的情况下，他绝对做不到。
悲剧生，楚香绫表情未变，用极其冷硬的语气再次扔出四个字：“无可奉告！”
炎食尊差点被这句无可奉告噎死，连续两次这样，到底还有没有点长幼之分前后之别？尊重一点会死吗？啊会死吗？
卫食尊一脸无语，这回他是真的没办法了。
楚王见事不对，暗暗拉了一下炎食尊的袖子，附耳低声说了几句，炎食尊听后愠怒瞬间消散，转而全都变成了震惊，用不敢置信的目光看着楚香绫，再也没有多问半句。
“涮涮锅快好了，我们直接打分吧，寡人给五星，这道刺身的确是河豚刺身中的极品。”楚王道。
“我要提醒诸位，她是在盲眼状态完成这道刺身的，五星！”炎食尊并没有因为楚香绫的态度而生气，语气反而显得很郑重。
“你不说我还真没注意，原来她轮拆解是盲眼完成的，我也给五星！”卫食尊道。
“不管盲不盲眼，这道刺身都绝对值得五星，即便端上食宫宴席也绝无问题！”徐监天道。
其余评审一一给出评判，除了龙紫云尚未评价，赫然全都是五星，全场观众再次紧张起来，尤其玉麟食堂众人心都提到了嗓子眼，龙雅儿拿下了第一个评审满星，如果楚香绫也拿下满星，玉麟食堂就将拿下第二个满星，全部两个满星都属于玉麟食堂！
龙紫云罕见出现了犹豫情绪，手指在桌上轻轻弹动，出清脆的咚咚声，足足过了半分钟，才终于做出决定：“你的技艺的确无可挑剔，这道刺身同样无可挑剔，盲眼又增加了难度……”
顿了顿，突然话锋一转：“但你真的明白这场考核的意义究竟是什么吗？”
楚香绫没有回答，亦或许知道答案只是不想回答。
“我来告诉你，这场考核的意义不只在于比拼技艺，还在于比拼胆量，这就是为什么鱼肝有五星的原因。你选择难度最低的鱼肉，说明你的胆量不够，所以我不能给你五星，只能给你四星。”龙紫云终于给出了自己的评价，同时也给出了理由。
理由很有道理，无论评审还是考生观众都能够理解，但多多少少还是有几分可惜，毕竟这道刺身实在太完美了。
