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第四十章盐业
“盐业！”众人有些疑惑，毕竟之前古氏商会在盐业上涉及的不多，也没有什么有用的成果。
“小辰，可以说清楚点么！”赵楠似乎想起来了什么，向着古辰问道。“是你之前让人前往各大盐场开展的工程么？”
“难道咱们盐场有什么成果了。”众位古氏商会高层非常激动，毕竟贩盐业可是一块大蛋糕。
盐看似寻常，实际上，却决定着人之生死。毕竟有无盐则无力的说法，若是没有盐别说干活，日常生活都有困难，所以盐可是说是仅次于粮食的必需品。
粮油衣物百姓可以自给自足，但是并非每个地区都有盐出产。所以盐可以说是百姓唯一的刚需商品，而天下最早的商贾，就是盐商！九州内陆地区除了少数地方可以出产井盐、岩盐外，市面上流通的盐大部分都是海盐。
九州之中，海盐出产最多的就是扬州。而扬州盐商也以此与禹州巨贾争锋，扬州也由此成为九州当中经济重镇。扬州海盐，已有数千年历史，不过制作工艺一直以来都没有多大的变化。
目前为止，扬州各大盐场使用的仍是故老相传的煮盐法。这种方法所得的大多是粗盐，味道不好，成分复杂，不能多吃。而扬州盐商将这些粗盐买进之后，通过一系列煎煮过滤的技艺得到青盐雪盐等市面上流通的上好精盐。
扬州盐商通过买进粗盐，制取精盐卖出，一进一出，可谓暴利。青湖岛方面掌控了扬州大部分盐场，可是获利远不及盐商，自然对盐商会有所不满。可是盐商会历久源长，人脉遍及九州，扬州更是他们的大本营，青湖岛不能用激进手段对付他们。再加上扬州盐商会做人，一直以工本价供应青湖岛日常消耗所用食盐。所以一直以来在扬州的生意非常好，慢慢的对扬州经济有了巨大影响。
古氏商会的问世，让青湖岛岛高层看到了掌控扬州经济的希望。高层们纷纷投资，大力支持，这才有了古氏商会数年之内遍及扬州，问鼎商业龙头的盛况。
可是就算古氏商会插手盐业之后，进展一直不是非常顺利。一方面，不论是盐商还是古氏使用的二次加工手段都都需要大量熟练工人。毕竟秘方工艺就那么回事，熟练的老工人才是产品质量与数量的关键。这方面恰恰是古氏无法与盐商们相比的，因为熟练工艺与工人是需要时间来完善的。
另外，虽然古氏商会接手了青湖岛各大盐场，垄断了扬州大部分的粗盐货源。可是扬州最南端的楚郡在铁衣门控制之下，那儿盐场也不少。再加上盐商高价收购，沿海盐场私盐走私泛滥。所以近几年来，扬州盐价一直都有波动，古氏与盐商会都想要尽量占有市场份额。
“蓝江，去资料室将三号工程的文件找出来。”古辰对着站在古疃旁边的古蓝江说道。
“好的！古蓝江应了一声，立刻出了会议室。不一会儿，他带着一大摞卷纸走了进来。
“诸位一起来看看！”古辰示意古蓝江将资料分发下去。
“这是……晒盐场！”一个头发花白的老人似乎对于盐业有着了解，仔细端详了图纸，说出了自己的判断。他是青湖岛长老铁万茂的兄弟铁万云，在之前负责过青湖岛盐场的管理。像他这种由青湖岛进入古氏商会高层的还有不少，这也是青湖岛放心商会全力支持的一个重要原因。
“铁管事说的不错，就是晒盐场！”古辰确定了他的判断。
“晒盐法我们也听说过，是内陆池盐井盐常用的方法。可是我们海盐场海水咸度不够，这方法咱们应该用不了吧！”铁万云看了看图纸，提出了疑问。
