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分钟左右，小鱼放下书，开锅将半生的米饭取出，放入提前准备好的木盆里，加入开水搅拌大米，等搅拌的差不多了又装回纱布袋中，继续回锅蒸。
等再次有大气冒出时，小鱼又等十分钟打开，呢喃一句：熟了，旋即取出大米，身边有准备好的一盆冷水，提着米饭浸入冷水，微微晃荡，没过多久马上捞起来。
“现在咱们一块出去，借点酒曲。”
闻言，苟乐点点头，虽然看得一头雾水，但执行命令却一点不含糊。
带老婆回到外界，自己去村里找薛长石要了些酒曲，回来后拉老婆重新回归空间。
大米放入陶缸，冷却后混合酒曲搅拌。苟乐见老婆在米饭中间挖出一个坑，顿时化身好奇宝宝：“老婆，挖坑干神马啊。”
“埋你！”小鱼瞪了一眼，手底下没闲着，将缸口密封好，随便找件衣服包好，最后放在墙角。
“挖坑是要让它糖化，怎么连这都不懂啊。”嫌弃的看了眼丈夫，转身躺回床上继续看小说。
苟乐挨了训没敢出声，蹲下身，看着包裹在衣服中的陶缸，心里纳闷：这就完了？
许是猜到丈夫此刻心中疑问，小鱼翻了一页手中的书，懒洋洋道：“等两天发酵，您老老实实的，现在别碰它。”
接下来的几天，等酒酿出来后，加冷水搅拌，小鱼做得很细，严格按照比例，水是缸内粮食的
.
倍，然后密封。
之后的
天内，每
小时搅拌一次，搅拌的时候往下压捞，促使发酵均匀，约
天后，酒液清澈见底，这时就可以开始最后的蒸馏任务了。
还是用先前的铁桶做底锅，找些干草用水煮一遍，放上三角架，蒸片，草垫。
由于以前在地球购买的物品很齐全，各式现代不锈钢锅盆应有尽有，小鱼找出一个不锈钢钢圈做衔接圈，转身看了看，走过去拿起墙角一个氧气泵。
氧气泵本来是给空间内那些鱼准备的，后来发现有没有氧气都无关紧要，就一直闲置在角落。
见老婆拆开氧气泵，拔下来上面插着的透明胶管，用清水洗了洗，连接在铁桶上，另一端放进空的瓷盆里。
随后再找出一口锅盛冷水制作成简易冷凝器，小鱼全程聚精会神，由于没有精密设备，无法调火温，只能靠自身熟练度。
虽说小鱼从没酿造过蒸馏酒，可这世间就是有天赋异禀的人，温度被牢牢掌握在最合适的地方，随着时间推移，一滴滴经过蒸馏的透明液体从胶管内滴入瓷盆中，去除百分之二的头酒，换成另外一口酒缸，如此才算正式接酒。
等一切都做完，把余下的尾酒倒进头酒的瓷盆内，这些都可以留着下次酿造时继续使用。&#
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“呐，尝尝看怎么样。”小鱼拿勺子舀出一点。
空气中一股浓郁的酒味窜入鼻孔，苟乐本不爱喝酒，但老婆辛苦小一个月，怎么都得捧捧场，舌尖轻轻一点，立时生出一股辣味。
“呸呸呸，真难喝。”
实在受不了这滋味，赶紧吐了几口，猛然间感觉到一股杀气锁定自己，背脊突兀的发寒…
“老婆…”
抬头一看，小鱼目光隐隐可见烈火燃烧，苟乐还没来得及做动作，就被一只小拳头印在脸上，“是你求老娘酿酒的，现在又说难喝，你怎么这么难伺候！啊！气死老娘了！”
秋天就要过去，天气越来越冷，薛瘸子望向远处一片树林，叶子已经枯萎，只剩下光秃秃的枝杈，紧了紧衣服，还是寒意十足。
人老了，愈加怕起冷来。
咯吱…
木门从外面被推开，寒风吹进屋内，薛瘸子一瞪眼：“快关好门！”
苟乐迈进屋内，忙将大门关严，将怀里抱着的一个小酒缸放在桌上，面色情不自禁露出笑意：
“薛伯，快来尝尝这酒味道怎样。”
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有点晚，不好意思。
文中关于酿造蒸馏酒大家别较真，我实在不懂，就找了些模糊的资料拼凑的写了写…
