第129章：厨房之变 (第1/2页)
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桑老太君一挑眉，淡淡道：“这是怎么说？她们如今送的点心汤品确实比以往多了，听说每房桌上例菜也多了两个，但至于就忙成这样？”
那媳妇忙笑道：“回老太太，不单单是这些。如今我们厨房定了规矩，菜蔬要每日里采买新鲜的，还要货比三家，不用太细致，却也不能让人当了冤大头。每天这一块，就要比从前多费人手时间；再加上多做的点心饭菜，这阵子又要为中秋的菜品和月饼馅子绞尽脑汁，可不是时间就不怎么够用呢。”
桑老太君皱眉道：“这都是铭儿媳妇定的规矩？你们背地里必定要说她严苛了吧？”
那媳妇连忙摆手道：“不是不是，大奶奶哪里有闲心教导咱们？这是如今新的厨房管事薛娘子定得。而且现今厨房里我们也做了明确分工，大家做事儿条理分明，不似过去，都是拈轻怕重，一旦有了差错，就互相推诿，到头来也就稀里糊涂过去了。所以虽说严苛了点儿，也比从前忙了，但老太太您说怪不怪，这人的精气神儿倒上去了。”
桑老太君笑道：“哦？还有这样事？这几日的点心菜品我吃着也舒心，看来你们也做的舒心，那个薛娘子倒有几分本事。”
媳妇笑道：“是，从前只知道她手艺好，哪里想到做管事也这么像模像样呢？起先两天还有人心里不服气，现在是都心服口服了。”
常夫人就对桑老太君道：“不但因为这些，厨房还撵了几个人出去，所以她们如今人手少了，活儿反而多了，可不就忙得团团转。”
桑老太君点点头，常夫人就问那媳妇道：“撵的几个人，是她们该受的惩罚，你们日后只要尽心做事，别太过格儿，是不会有这样下场的，你回去告诉大家，就放心吧。”
她想着这事儿也该到此为止了，方采薇没有继续追究牵连的意思，这让她十分满意，却生怕对方只是为了给自己面子，待过些时日，还要寻由头打发了原来那些人，那她可就不能冷眼旁观了。
却听那媳妇道：“太太放心吧，大奶奶也是这么说的。且现下正为中秋忙着，谁还顾得上去想这些，忙着想新花样都来不及呢，一贯的赏钱啊，谁不想拿？只可惜奴婢手艺不好，这钱最后不知会是谁得了去。”
“这又是怎么说？”
常夫人和桑老太君还不知道赏钱的事，闻言不由十分惊讶，只听媳妇笑道：“这是大奶奶开出来的赏格儿，说中秋时谁能做出令人称赞的菜品，或者调出新颖好吃馅料的月饼，评出前三甲，第一名能得一贯钱的赏，第二名五百钱，第三名三百钱，剩下就没有了。因着这一条，所有人现如今都在绞尽脑汁，尤其薛娘子说了，她不参加，这下子竞争就更激烈了。”
桑老太君和常夫人面面相觑，那媳妇见她们不再问话，就忙忙告退出去，这里众人喝了甜汤，桑老太君就笑道：“是我受了那媳妇影响么？怎么觉着今儿这汤滋味格外清甜，又不至于甜的发腻。”
常夫人和荆初雨荆初雪都点头道：“老太太说的没错，的确滋味更好些。”
荆初雪将碗放在桌上，感叹道：“如今看来，人就怕专心，可见从前厨房里那些奴才，做饭菜也好，做点心甜汤也好，不过是应付差事，心思都用在不该用的地方。现在不同了，让大嫂子和薛氏这一整治，人人都能用心做事，饭菜汤品的滋味可不就上来了？更难得是一心不能二用，在这方面下了功夫，别的方面自然也就疏忽了，倒能换一个天下太平。”
