第20章 3味瓜子 (第2/2页)
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所以李玉琢磨着自己可以先开个小吃铺，做些这里没有的小吃这还是可行的，但是开小吃铺就一定要去镇上，村里的人家哪有那么多闲钱买小吃，有许多人家还只是能勉强吃饱肚子呢。而镇上的人家都是相对比较富裕的，有钱人也多，也会有生意。
李玉觉得凭着自己的手艺还是能够让家人过上小康生活的,可是这一切的事情有个大前提，那就是本钱，镇上的房子李玉打听过了，西街最便宜的一个门面就要四十两，而东街的最起码要八十两，李家现在所有的钱加在一起也不过八两，想要在镇上买店铺，谈何容易啊！
李玉在厨房里打算做原味瓜子、咸瓜子和五香瓜子三味瓜子，李玉先是找出一块干净的白布缝成一个四方的小布袋，在里面放入姜片、花椒、八角、小小茴香、桂皮封口，做成一个调料包。
接着把瓜子入锅加适量的水，放入做好的调料包和少量的盐开始煮，煮了大概有半个时辰，李玉寻摸着瓜子已经煮入味并全熟了，就捞出来控干水后，放到门口摊晒至全干。
把五香瓜子做好了，李玉打算接着做咸瓜子。咸瓜子比五香瓜子要简单的多，李玉先把盐用开水泡化放着，再把瓜子入锅用小火先翻炒，一直不停地翻，等着瓜子有了温度后把刚才泡的盐水倒进去，再次翻炒，等到瓜子和盐水完全的炒干在一起就盛出来放入一个小竹篮里。
看着炒好的咸瓜子，李玉忍不住抓起一个嗑了起来，入口的瓜子带着微微的咸味，嗑开后饱满的葵花籽嚼起来还带着一股子清香味，弄得李玉又吃了小把。最后的原味瓜子就更好做了。直接把瓜子放进锅里炒制熟就好了，刚炒好的原味的瓜子闻着更是香~
把炒制好的瓜子端到院子里，招呼着团团、宝儿和莲儿一起坐在树下。“来来来，三只笑馋猫，有好吃的喽，来晚了就没有啦！呵呵~”一听有好吃的，让被李玉养成了小馋猫的三个小盆友飞快地跑过啦围着李玉。
看着小桌上的瓜子，莲儿先是拿起一个，“咦！小姐，这个不是我们从那朵大花上摘下来的吗？”
李玉笑看着莲儿，“是啊！就是那个！莲儿当初摘的很辛苦，就让你先尝尝，像我这样把瓜子放进嘴里轻轻地嗑开，吃里面的仁儿。”边说边拿起一个示范给莲儿看。&#
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莲儿看着李玉的动作也捻起一个放进嘴里，她拿的是原味的，当莲儿把瓜子仁吃紧嘴里以后，眼睛一下子就亮了起来，“小姐！这个好香！好好吃啊！”李玉见到莲儿喜欢也是很开心，又把咸味的和五香的抓了一把给她，吃的莲儿眉开眼笑的。
旁边站着的团团和宝儿见莲儿姐姐吃的那么开心可不干了！偎在李玉身上叫嚷，“团团也要吃！”，“宝儿也要吃！”看着两个小人，李玉眯起眼睛问，“姐姐让你们写的字写好了吗？”
团团抢先道，“好了，好了，团团和宝儿都写好了呢！姐姐你看，你看！”说罢指着地上歪歪扭扭的“一、二、人”让李玉看。李玉看了夸了两小有进步，就和莲儿一人一个把团团和宝儿抱在怀里嗑给他们吃。
看着团团和宝儿尝到好吃的以后就一直眼睛发亮的盯着李玉和莲儿的手，眼珠儿都不带转的。李玉看得得趣儿，就把嗑好的瓜子仁放到团团嘴边然后在团团张嘴的时候又送到自己嘴里。急得团团撅着小嘴拉着李玉的手叫，“姐姐~姐姐~团团要吃！”那小样看得李玉和莲儿哈哈大笑，就连宝儿也是笑眯眯的看着团团。
就在一家人开开心心地享受午后时光时，门外响起了刘兰花的叫门声，“玉姐儿？玉姐儿？快开开门，有客人来啦！”
客人？李玉的第一个念头是，谁会来？
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