一十不能外泄的秘密 (第2/2页)
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“娘，就让我去嘛，我就看看，肯定不会乱来的。”喜清欢使出绝招，抱着柳氏的胳膊摇晃着撒娇，她现在才十岁，幼时她没少对外婆用这招。
“婶娘，就让六妹出去透透气吧，这几天憋在屋里怕是憋坏了。”喜世廉见状，忙笑着帮喜清欢说话，他刚刚打好了一个锄头，&#
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;ｍ新的铁砂还没融好，便决定陪喜清欢出去一趟，“我陪他们去，正好看看年儿如何捕鱼。”
柳氏见喜世廉也去，这才放心，这个大侄子只比她相公小两岁，比她还大一岁，平日做事也极稳重，有他带着倒也放心。
“爹，我也要去。”喜婉悦不知什么时候醒了，刚刚揉着惺松的睡眼出屋便听到喜世廉的话，忙一蹦三跳的扑向了喜世廉。
：奉上小食谱：乌龙钻白玉（也叫泥鳅钻豆腐），希望你们能喜欢~~
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所需原料：小泥鳅六七条，新鲜豆腐半斤，葱、姜、盐和十三香各少许。
制作步骤：
、泥鳅买回来后在清水里养几天，不要喂食，清空泥鳅肚里的东西，然后洗净。
、准备合适的锅入豆腐和冷水，水要淹过豆腐至少三分之二，周围留有适当的一点空间就可以了。
、放入活泥鳅，盖上锅盖，中火慢烧（煮的时候要文火慢炖，不能大火去炖）。
、随着水温升高，可以听到锅里泥鳅异常活泼，继续煮一段时间。
、等锅里没有动静了，可以打开锅盖看看，这时基本上泥鳅都已经钻进豆腐里了。
、放入葱、姜、盐和十三香或是鸡精等调味料（注意不要将豆腐弄碎）。
、再蒸到里外熟透就可以出锅了。
