三十二、浪啊浪 (第1/2页)
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花满楼没有特别安排。
京城的仆人多年没有安排过年的事体，一时有些手忙脚乱。不过这些并不会影响李真同花满楼的生活。
数年没有欢声笑语的京城花府随着年节的到来恢复了生机，整个宅院不再如同往日般安静、肃穆，反倒多了鲜活。
仆人们自然也有所不同，脸上的笑容真诚了许多，而不是过去那种训练有素、彬彬有礼、千篇一律的死板。
花满楼向来喜欢热闹、人声，初初来到这里，还真得很不适应。不过却也想到留守的老仆都是兄长外放前调教的，文官的规矩同他这个武林中的粗鲁汉子自然不同，也就不想去破坏已有的规矩。
好在随着年节的来临，仆从们也不再那么要命的肃然，倒是稍微放松了些。就连厨娘的手艺都多了许多变化，比过去的千篇一律多了几分灵性，味道好了许多，这可是自称老饕的李神医的原话！
年底花家账房很是忙了一些时日。
一来往年报账都是管事前去汇报，这次花满楼到了京城，自然会查一查。二来，补阳丹生意实在太好，忙得脚不点地。
京城的冬日那是江南不能比的。
李真嫌弃天寒地冻，每日都要睡到日上三竿，作息自然就与花满楼不同，连往日一同吃早膳的机会都没了。
午膳，若是天气晴好无风，早就不缺银子的李真根本不会留在家里吃，而是邀张英风满京城地闲逛，寻找从街头小吃到百年老字号饭馆的特色美食，并一一光顾，日子过得极为舒爽，早就把花七童抛到脑后了。
至于晚膳，等花满楼忙完用餐的时候，李真已经爬上温暖的大床睡得天昏地暗。
故而，最近大半个月，两人只打过几次照面，连话都没说上几句，更别提像往日那样促膝长谈。
花满楼心中颇为郁闷，他这还是武林侠客吗，从何时变成了乡下的土员外？甚至还兼职李大神医的账房！
一边用指肚轻轻揉搓按摩眼圈周边，一边思绪纷飞。
郁闷归郁闷，手上的事务还是要处理得井井有条，毕竟还要同上头那位对账，可不敢有丝毫差错。
轻叹了口气，花满楼重新拿起毛笔，再次查起帐来。
目光扫过书案上的大堆账本，他忍不住苦笑，就是抽查，也要花不少时间吧？
望望窗外，已经过了午时，不知道今天李兄又去哪里浪了，羡慕嫉妒。
至于恨？不存在的，没看到每次李兄回来，都会给他带所到馆子的特色菜肴点心吗？就是汤，也会让店家给送到花家！
若这样还心怀不满，他良心难道不会痛吗？
……
正如花满楼推测的，李真正同张英风到处浪。
今天，他们打算去春华楼吃烤乳猪。
别看烤乳猪这道菜名取得这么随意直白，似乎只要找只七八月大的乳猪杀了，上炉烤就得，其实远不是这么回事。
首先，这小乳猪在宰杀前要连着喂三个月的酒糟，让酒味渗透在每一个细胞里。
等宰杀干净，用秘制酱料涂满全身，不停揉搓，好让酱料入味。
这会还不能烤，要放在冰库腌制四五个时辰，次日一早才能挂炉。
当然了，最难的是火候的把握，全靠有经验的老师傅，这可是一辈子的心得、绝活。
烤制之前，千万别忘了表面要刷一层蜂蜜。这样烤好之后，猪皮才会不仅脆，还鲜香可口。
