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徐小乐并不是天天都去山塘街面馆。这对于热衷于市井交流的食客来说很不合格，一般这样的人很快就会被小团体排斥出去——既不是街坊邻居，又不是天天常来的熟人，人家凭什么跟你说那些事？
然而徐小乐是个例外。
徐小乐太大方了。每次来都大方地跟老崔老黄他们坐一桌；大方地跟大家打招呼——而且叫得出每个人的名字，只要提到过的事，绝不会忘记；大方地叫唐掌柜给每人上一个包子、一碗鸭血粉丝汤，挂在他的账上。
这么一个大方的人，让大家都觉得他就是自己的隔壁邻居，就是跟自己十分贴心的好朋友，自然不会跟徐小乐有所隔阂。非但没有隔阂，更是连徐小乐的底细都懒得去打听。
老黄知道得多些，也只知道徐小乐是在长春堂做工，似乎还是个大伙计——有个小伙计（黄仁）显然很巴结他。他知道药铺医馆的利润丰厚，虽然徐小乐的慷慨超出了他的意料，却也不是不能接受。只是徐小乐这么年轻就做到了大伙计，想来不是掌柜或者东家的亲戚，就是真的很有能力。
从徐小乐这些天跟人交际来看，或许是兼而有之吧。
这天老黄总算等到了徐小乐，不等徐小乐坐稳，就道：“已经帮你要了汤包。”他知道徐小乐喜欢吃汤包，远远看到他走过来，就叫小二去取。
徐小乐刚坐定，小二果然端着两笼汤包过来了。他夹起一个汤包，就问老黄道：“老黄，你好像找我有事？”
老黄就说道：“有件事要找你问问。”他喝了一口茶，见整张桌子上的目光都集中到了自己身上，方才问道：“听说长春堂有位徐大夫在穹窿山养那些痨病鬼，顿顿给吃肉，是真是假？”
虽然徐小乐也姓徐，传闻中的徐大夫也是个年轻大夫。不过老黄等人还是无法将两人联系在一起，最多以为是同宗亲戚。徐小乐作为大夫，实在年轻得有些过分。
徐小乐有些不乐意了，汤包都没吃，就道：“穹窿山的痨病村不是养他们，而是为了找出痨病的病因病机，从而治愈痨病。再说了，人吃五谷杂粮哪有不生病的？得个风寒，咱们知道那是病人。怎么到了肺痨这里就成了痨病鬼呢？这么说实在不合适。”
老黄点了点头：“好吧，你说的有道理，叫他们痨病鬼的确不合适。穹窿山真的给那些痨病鬼吃得好穿得好？”
徐小乐差点一口茶喷出来。这两句话到底哪一句不走心啊！他也只能放弃纠正老黄的习惯，道：“现在没有经方能够治疗肺痨，所以只有先给他们吃得好，穿得好，培养中气，健脾养胃。然后以强胜弱，先叫他们活下来，然后才有诊治的机会嘛。”
徐小乐最近一天要说几十遍这话，都快背成习惯了，简直出口成章。
老黄微微点头，道：“那就是真的咯？”
徐小乐只好道：“确实是真的。而且比传闻更好，有专门从昆山请的药膳馆师傅负责配菜。”这是赵俊达的心意，专门派了个徒弟过来主持。借用穹窿山原本的草药资源，尽量配出价廉物美的药膳。
药膳不能用来治病，但是用来养生却是不错，正合徐小乐的心意。当然，在寒热等大问题上，还是徐小乐拿主意。该补的补，该泄的泄，并不是一锅端平。
老黄愣了愣才反应过来：“药膳？那不是皇上吃的么？”
徐小乐抿嘴道：“别说昆山有药膳馆，我记得咱们苏州城也有啊。阊门外的豪富之家，吃的也多是药膳——譬如人参鸡，黄芪排骨汤……这不是什么新鲜玩意。”
老黄连连点头：“是我露怯了。”
一桌人在生活层次上还不如老黄。在他们看来，有钱人家大概也就是敞开吃包子，一天三顿都能吃肉。没想到还有把药跟吃食混在一起做的，真是大开眼界了。
老崔惊讶了半天，终于道：“那得花多少银子？”
徐小乐是个只要有银子就舍得花的人，并不会介意价格高低。他在心中默默算了个数出来，自己吓了一跳：该不会算错了吧，竟会要那么多银子？于是他又再算了一遍，数目依旧大得吓人。
