第四百三十四章 赶海（2） (第1/2页)
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靠山吃山，靠海吃海。
赶海既是一种民俗，也是一种经济活动。
赶海获得的海货，以前多是自己吃了。现在允许做生意，就可以拿出去卖了，增加点儿收入。
林驹前世的时候曾经赶海，所以知道这里面的一些窍门儿。
赶海比较常见的是文蛤、螃蟹、蛏子、海星，海胆等。
一些有礁石的地方，还有海蛎子、海虹等等。
这一片是海边平原地区，没有礁石，所以也就没有海蛎子这些附着在礁石上的海货。只要在沙滩上拣就是了。
螃蟹一般就留在沙滩表面上，但文蛤就隐藏沙子里面。
“来来来，我教你们怎么采文蛤”。
韩蝶把不懂的人召集在一起。
“看见了吗？这里就由文蛤。这是有标志的，就看这个马蹄铁形状的小孔，也就是你们所说的形孔，这个孔就是文蛤的呼吸孔，凡是有这种标志的，下面就隐藏着文蛤，然后用铲子挖出来就行”。
“如果还不能确定，就在这个孔旁边踩一脚，里面有水喷出来，就是文蛤了”。
“来，叶彩衣，你来试试”。
叶彩衣在孔边踩了一脚，果然就有水喷出来。然后用小铲子挖，就挖出一个文蛤来。
“呀，果然有啊”。
文蛤的味道极为鲜美，比蚬子的味道更甚。用文蛤肉做汤，几乎能叫人达到忘我的地步。
用文蛤汤下面条或者方便面，味道更是一绝。
抓蛏子也很有意思。
用小铲子铲沙子，如够看到沙子上有小孔，就用筷子蘸点盐，点进小孔里面。这个时候蛏子就会自己跑出来，用手抓住就行。
“哎呀，我捡到海星啦，今天一定有好运”。
肖美娜喊了起来。
海星的外形和颜色都很好看，很招人喜欢。
传说中赶海拣到海星，会有好运气。
“林驹，你说我今天会有什么好运气”？
肖美娜颠儿颠儿过来，把海星向众人显摆着。
“今天你会再找到一个男朋友”。
林驹一说，众人就哈哈大笑起来。
“林驹，你不提这茬儿不行吗？”
肖美娜立刻羞得满脸通红。
原来昨天在冯刚那里，肖美娜喝迷糊了，把赵平安当成了朱文科，抱着赵平安的胳膊不放，非说赵平安是她的男朋友。
“行行行，我不提了，你今天别认错人啦”。
“哼，今天我就使劲儿灌罗雅，叫你家罗雅也认错人，看你傻眼不”？
“肖美娜，你这招没用，罗雅才不会认错人呢。罗雅，你会认错吗”？
“自然不会啊，喝多少也不会认错的”。
罗雅抱着林驹胳膊，得意洋洋，一脸小小的幸福。
下午两点来钟，众人开始往回走。
现在的近海捕捞量还不太大，赶海的时候还能有不少收获。大伙儿带来的筐和口袋几乎装满了。
回到韩家的时候，酒菜已经齐备，于是就开始喝酒。
桌子上基本都是各种海货，是从市场上买来的。
林驹想叫韩父、韩母把赶海来的东西做了，自然被拒绝了，非叫他们带回家去吃个新鲜。
韩蝶酒量也不小，这回她在家里面，就没找外人陪着女宾。由她自己做陪。
韩奎找了两个比较年轻，酒量大的，来陪着男宾。
林驹照例是喝了一小杯白酒，吃了饭菜，就下桌，在一边儿看热闹。
喝了两盅之后，韩父提议喝一杯。
