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这这是一只椰子蟹,长得很像一只巨型蜘蛛,身前长着一对巨大螯肢的陆生螃蟹。

椰子蟹是一种寄居蟹,能长到

米长,不仅是最大的陆生蟹类,也是最大的陆生节肢动物。体型硕大,体重最高可达

公斤,椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。但是到了现代最出名的反而是它的肉质,据说这种螃蟹很美味。

这种螃蟹除了长相狰狞外,看上去感觉挺温顺的。不过因为张扬以前喜欢浏览网上乱七八糟知识的原故,他自然不会就这样真以为它人畜无害,直接上手去抓。而是先下手为强举起柴刀,使用柴刀顶端的弯勾对准椰子蟹头部猛凿下去。

将椰子蟹杀死后张扬才放心的伸手去提,这只椰子蟹自然是没有

公斤。不过凭手感,张扬感觉

公斤左右是有的。提着大螃蟹张扬回到陷阱前,将凌乱的陷阱重新恢复。收拾着陷阱张扬心里不住的感叹,这怪螃蟹的力气真是大。这个陷阱的石块是最大块的,整个石面能将椰子蟹连足肢也盖上。居然这样也能让它掀翻挑出,只损失一只蟹足而已,想想如果直接上手抓,这一夹子手指都得断了吧。

提着椰子蟹张扬将另外几个陷阱也逛了一遍,又收获了两只老鼠,其中木栅栏陷阱中的这只只是被夹住了大腿,还活着。

带着收获张扬回到了洞穴,晚餐自然就是椰子蟹。这玩意儿具体怎么吃张扬也不懂,以前也没听过,不过想着都是螃蟹应该也能清蒸吧。

将椰子蟹表面用清水洗净,放在锅中蒸上,张扬继续开始清理老鼠。这两只老鼠同样不小,比昨天捕到的还要大只,这两只老鼠加起来有近

多克。晚上有了那只椰子蟹,这两只老鼠自然是吃不完,他需要将其处理干净烤上。同样这样的储存方法也是后期张扬对于鼠肉主要的处理方式,制作鼠干张扬就直接扒下皮,去除内脏,清净后烘干。

张扬将之前制作的小炉子下层的灰层内的碳灰扒除,在里面点上一些木碳,在顶部架上木架,将处理干净的鼠肉摊在上面烘干。以木碳的产生的热量,不仅可以将鼠肉烘干,更是可以烤至八成熟左右,更利于保存。

至于剥下的鼠皮,张扬本来准备扔了的,但是提起看看后决定留下。一是鼠皮表面没有伤痕,二则鼠皮也不小,他准备晒干后揉制存起来,有没有用以后再说。

看了看锅中的椰子蟹,张扬认为还需要再蒸上一些时间,所以先去给猪喂食。到现在野猪比捉来时长大了一些,可能营养不太足的原因,显的干瘦。目前张扬已经不喂它们煮熟的食物,都是直接将猪草扔入猪圈中喂生食,不过猪草虽然猪能吃,但是营养方面确实差了些。无奈目前只能提供这些食物,只能凑合的熬过这段时间等待红薯的生长。

锅中的椰子蟹已经蒸出了鲜味,源自于螃蟹的腥鲜味引的小猫不停的在炉灶旁打转。张扬掀开锅看了看,还剩下的一些水,他决定再蒸上一会再食用。于是他抱起小猫坐到灶前看着火,这个习惯是他小时候是常做的,一到冬天他就爱坐在灶着,即可以随时为奶奶控制火量,又温暖舒适。

很快锅中剩下的水都蒸完,张扬将蒸的红通通的椰子蟹端上了桌。以蟹壳的硬度他需要使用菜刀辅助敲碎,先试了口味道,果然,能因为捕捉而越来越少的生物味道确实不错,肉质鲜嫩且肉多。先掏出一块喂了已经等不急不停蹭着他小腿的上猫“在在”,张扬自己才开始食用。

虽然对于自己的食量比较有信心,但是一只带壳有

斤重的椰子蟹自然是解决不掉的,将近剩下一半后就再也吃不下留作明天的早饭。

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加工木料搭建房子,扩大红薯的种植。时间就这这样一天天的过去,随着段时间的第一场雨开始,雨季就到来了。雨季虽然不是天天下雨,但是总体降雨量是明显高于干季,并且下雨常常会伴随大风来临。

随时雨季的到来,晒盐的工作正式结束了,目前存下的食盐一共有

斤左右,如果是按照标准摄入量能吃上一整年。

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