第345章 黄花鱼王 (第1/2页)
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“霍师傅，继续往前开，这里可是千岛寒流和日本暖流交汇的地方，虽然不是中心点，鱼类也是很丰富的。，”卫航说道。
其实，日本暖流是太平洋暖流的一部分，从台岛北部、东海、黄海、渤海，一直到日本东北海域，和白令海峡下来的千岛寒流相遇。
这也是这片海域渔场众多、盛产鱼类的原因之一，这其中，北海道渔场更是被称为世界第一大渔场，直接形成了日本吃鱼的文化。
寒暖流交替，表面海水和底部海水发生交替，将深海的营养盐类带到表层，浮游生物大量繁殖生长，为鱼类提供了充足的饵料，从而形成了世界级的渔场。
事实上，从洋流对渔场影响的角度来讲，世界四大渔场还有另一份名单：日本暖流和千岛寒流形成的北海道渔场、墨西哥湾暖流和拉布拉多寒流形成的纽芬兰渔场、北大西洋暖流和东格陵兰寒流形成的北海渔场、秘鲁寒流成为上升补偿流形成的秘鲁渔场。
可见，洋流直接就决定了渔场的分布。当然，也有其他的原因。
它们也全都在沿海大陆架的浅海地方，一是陆地径流带来丰富的营养物质，二是浅海阳光充足，利于生物生长，三是人类对海洋的开发程度所致。
“你们还真悠闲啊，快去撒网。”卫航对卫海一群人说道。
他们正在意犹未尽地观看着赵文昌录下来的鲸鲨大战视频。
“放网又不需要全部人都去。”卫海不情愿地说道，他还没看过瘾呢。
“也行，那等下收网你去，顺便把鱼都处理好。”张勇和方振等人说着，便去撒网。
卫海也不在意，将鱼分类可是重活儿，以为你等下不用帮忙啊？
“可惜程导安没来啊，把这视频给他看一看。一定气死他了，留在岛上有什么好研究的啊。”木子贱贱地说道。
其他人无语，人家又没得罪你，有必要这么嘲讽人家么？
“老卫他们在那边收网了，我们过去看看有什么收获吧。”古言吉迅速转移话题。
赵文昌听了，也不再和他扯，一起往船尾走去，还没到达，就听到大伙儿传来的欢呼声。
“是大黄鱼啊，这么多！我们一定是遇到了秋汛。这是到浅海去产卵的鱼群。”古言吉激动地说道。
赵文昌走上去，看到打上来的一网满满都是黄色的大鱼，只夹杂着少数的其它鱼类和虾蟹，少说也有六七千斤。
“这机会可不容易碰上，我们再下几次网，把船都装满，大家加把劲！”貌似挺久没发过奖金了，卫航开始给船员发福利。
他知道，大黄鱼四月份到六月份的时候。会到近海产卵，形成春汛，九月份十月份也有大黄鱼产卵形成秋汛，但是数量没这么多。
不过。和春汛相比，它的产量少，价格也就比较高了。
大家快手快脚地把网里的鱼清理干净，再次下网。
“听这声音。鱼群的规模不小啊，赶快，都捞起来。”古言吉催促着说道。
在生殖季节。大黄鱼能够发出巨大的响声，用以在鱼群之间联络，集结在一起。有经验的渔民都能够凭它们的声音判断鱼群的大小、栖息水层和位置，有针对性地下网捕捞。
这些一斤以上的大黄鱼，野生的话，通常卖到四五百块一斤。当然，这是上岸价格，市场价可能就飙升到七八百，而到了高级的餐厅、酒店，就肯定过千了。
“都是野生的吗？”木子等人问道。
野生跟养殖的相差太大，养殖的就是几十块钱一斤，野生的价格翻了十倍不止。
正是这巨大的差距，市场上总会有以次充好，以假代真，以养殖的假冒野生的，并不出奇，经常有新闻。
而这里虽然远离海岸线，但难免会有围网养殖的逃出来，属于半野生的鱼类，但实质上就差很远的。
“有这个体型重量的，几乎都是野生的。”赵文昌很有信心地说道。
野生大黄鱼相比养殖的大黄鱼头型更大，尾柄更细，而且体色呈金黄锃亮，嘴巴有鱼鳔外吐。养殖的大黄鱼最多只有
公斤左右，超过这个体型的，一般都是野生的。
此外，一般冰鲜黄鱼的肉结实有弹性，冰冻化解后的野生大黄鱼松软，一般无弹性。这个办法就不适合现在做鉴定。
赵文昌指着其中一条，目测有五斤左右，已经是非常少见了。
这么大的黄鱼，几乎可以肯定是野生的。而既然混在这群黄鱼中，很可能这群就都是野生的，这是一个推测，往往很准的。
“头大尾细，看到没，正宗的野生黄鱼。”古言吉也开口道。
这时候，霍师傅也插上一句：“你看它口吐鱼鳔，就差不多是野生的。这种鱼分养殖跟野生，你只要捉住它的一些特征，就不是很难分辨。”
霍师傅年纪最大，说出来的话也容易让人信服，其他人都是点点头。
“就一斤以上的比较值钱。”古言吉说道。
卫航点点头，他就是专挑一斤以上，那些还不到一斤的，还活着的，他都是让人马上扔回海里去。
他这种做法，大家也早就习惯了。
接下来，又拖了一网。这一网少了很多，拖上来才发现，渔网居然破了，被撕开一个大洞。
