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花木饭桌上,摆着丰盛的荤素宴席,沈默请殷老爷先子举箸犹豫片刻,最终还是选了一块香菇。
片刻之后,沈默笑道："世伯为何总是选些菇菜,可是其它的不合口味？”
殷老爷摇头笑道："贤侄也是知道的,自从去岁冬里犯病,女儿便让我忌吃荤腥,她操持一家已经很辛苦了,却不能让她再为我操心了。”
沈默神秘笑笑道："小侄当然不会害您,世伯不妨尝一尝,看看这菜里有何玄机？”
他都这样说了,殷老爷也不好再推脱……其实也不愿再推脱,老爷子便笑道："那就吃一筷子。”心说：‘可得找样耐嚼的。便夹一筷子火腿,先嗅一嗅再缓缓送到口中,还没吃便已经满脸享受。
待将火腿上的汁水都咂光,这才细细咀嚼起来,还不停点头道："味道很好,真得不错。”沈默笑吟吟的看着殷老爷,一句话也不说。
过好一会儿,殷老爷才吃下那片火腿,咂咂嘴道："这个是哪里的火腿,味道很是独特呢？”
沈默微笑道："您猜呢？”
"既不是金花,也不是宣威,”老头子摇头晃脑道："味道上要更爽口一些。”
"那您就再尝尝。”沈默笑眯眯道。
"那就再尝尝？”殷老爷颇以为然。又夹一筷子。细细品尝起来。这回终于吃出不一样来了："回味更悠长。且清香开胃。让人吃了还想再吃。”说着着急道："贤侄。你就别卖关子了。告诉老叔这是哪里地火腿吧。”
沈默笑道："其实这个根本不是用肉做成地。这叫素火腿。”说着促狭笑笑道："还指望着老叔长命百岁呢。怎能让您坏规矩呢？”
殷老爷瞪大眼睛道："素火腿？”便接连夹几筷子送到嘴中。还是没有吃出门道来。只好问道："这是用什么做成地呢？”
沈默笑道："因为知道您老只吃素餐。所以特请了灵隐寺地和尚做了这道素火腿。主要材料就是卤豆干和花生米。”
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"豆腐干与花生米同吃。能嚼出火腿滋味？”殷老爷望着那盘难辨真假地火腿道。
"没错。”沈默笑道："这满桌上其实都是素鸡、素鸭、素鱼、以素油烹制,模仿的只是形式,其实皆以豆腐、面筋、腐竹或其它豆制品来代替,口感也与真品差不多,您尽可放心享用。”
殷老爷夹一块明明是鸡肉地东西,难以置信道："你说这是素鸡？”
"其实是把豆腐皮捆紧煮熟切片,下素油炸过,再用作料稍一~炒而成的。”说着也夹一筷子素鸡,悠悠道："人们常说‘事不目见耳闻,不能轻信,其实这还不够,因为事情的真相往往与表象相去甚远,若是仅凭着道听途说和主观臆断,往往会判断失误,差之谬矣。就像这些素鸡素火腿,必须亲口品尝才知其真伪。”
殷老爷有些糊涂了,笑道："贤侄,你仿佛话中有话啊。”
沈默笑笑道："我不过是有感而发罢了。”说着叹口气道："被人误会的滋味真是太难受了。”
殷老爷奇怪笑道："像贤侄这样家世清华,贵不可言的公子,旁人巴结还来不及,谁敢误会你呢？”
沈默脸上浮起淡淡的忧伤道："我未来的岳父。”
殷老爷的心一下子沉了下来,他本来还想找机会把闺女许配给这‘裘呢,想不到希望椅子下就破灭了。沈老爷登时没了胃口。但终归还是释然了……像他这样各方面都出类拔萃的适婚青年,提亲者肯定是踏破门槛的,怎可能还没有订亲呢。
想到这,老头子不由酸酸道："你那老丈人真是身在福中不知福,这么好地贤婿却要往外推。”
沈默摇头正色道："岳父也是父,小侄不敢妄评。”
殷老爷听他对未来岳父这般尊敬,心里就更不是个味了,便问道："你们翁婿之间有何,若是方便的话,不妨跟老夫说说,让老头子帮你出出主意。”心里却想道：‘能拆散了最好。
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沈默听了叹口气,悠悠道："是这么一回事儿,我那岳父大人,误会我学了陈世美,看上人家官宦人家的女儿,便背叛他地女儿了。”
"那你到底干没干陈世美那种事呢？”殷老爷问道。
"当然没有了。”沈默两手一摊,指天发誓道："我敢
誓,从没做过对不起他女儿的事情,如有半句谎言,雷劈,不得好死。”
