第一百八十四章 把你养到200斤 (第1/2页)
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把青红椒和五花肉切好，姜秋以又从冰箱里取出葱姜蒜、花椒、麻椒、干辣椒。
把这些都备好后，她就和陈闻一起把厨房先收拾收拾，不急着炒菜。
玉米排骨汤至少得熬半个小时，现在就把小炒肉炒出来，等会儿汤好了菜也凉了。
他们就两个人吃饭，菜也不用多，一个菜一个汤就够吃了，再多做也是浪费。
晚上再切点水果当夜宵，算是相当健康了。
“你要不要也学学看？”
过了十几分钟，两人收拾完厨房，在里面又亲亲抱抱腻歪了一会儿，姜秋以便准备炒菜，扭头突然问了一句。
“我来炒？”
“对呀，很简单的。”姜秋以笑眯眯看着他，指了指那堆切好的食材，“要不要试试？以后咱俩就可以一起做菜了~”
陈闻看着案板上的食材有点犹豫，毕竟他从小到大还真没自己做过菜。
顶多泡个面、煮个水饺什么的。
真要上手炒菜，他还真有点担心自己的技术。
不过想到姜秋以这样打王者只有铂金的也能炒菜炒的挺好吃，陈闻又稍微放心了些，想了想后点点头，“那我试试。”
姜秋以让开身位，把灶台前的位子让出来，然后把装着两盘食材的盘子递到灶台旁边。
“要怎么做？先倒油？”陈闻握住炒锅的把柄，扭头问道。
“嗯，点火倒油，先下花椒和麻椒稍微翻炒一下，然后放五花肉。”
按照姜秋以的指示，陈闻拿起旁边那桶油，打开盖子后顿了顿，“倒多少？”
“适量。”
陈闻：“？”
“你先倒。”姜秋以忍不住哈哈笑起来，“够了会提醒你的。”
倒油，在姜秋以喊停的时候，陈闻适时停下动作，然后把食用油的盖子盖上，将火打开后，很快就有滋滋滋的声音冒出来。
下花椒和麻椒，刺啦一声，陈闻下意识往后撤了半步，又止住。
“翻炒一下呀，别粘锅了。”姜秋以在旁边提醒道。
陈闻拿着锅铲，隔了老远象征性的往里面插了几下，上半身还微微后仰，仿佛生怕被油爆到似的。
“行不行啊？要不还是我来？”
“行，你别插手。”陈闻慢慢沉稳下来，有模有样的又翻炒了几下，一股花椒和麻椒的混合香味已经弥漫出来，“然后放五花肉？”
“嗯嗯。”
陈闻拿过盘子，把里面切成片的五花肉一次性放入锅中，翻炒几秒后，旁边的姜秋以就继续指挥，“干辣椒也放进去吧，炒几下再放葱姜蒜啥的。”
看着锅里平整透明的五花肉外观慢慢变得又硬又皱，十分诱人，陈闻不由有些成就感。
把干辣椒和葱姜蒜也放进去翻炒过后，再放入盐、料酒、酱油和高汤精调味，最后放入青红椒翻炒至熟，然后出锅前放少许醋即可。
至于这些调料究竟要放多少，陈闻得到的答案永远都是适量、少许、足量等等词汇，每次都得姜秋以看着放才行。
“不错不错，就第一次来说，已经表现的很好了。”姜秋以仿佛一位老师傅似的，拍拍陈闻的肩膀鼓励表扬道，“我尝尝看。”
