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中午打饭的时候，我单手高举着饭缸儿，指尖夹着几联儿饭票儿，越过众人的头顶递给大师傅。大师傅接过去，看看我看看饭票儿，会意的舀一大勺茄子，再拎半张烙饼放饭缸儿里递给我。
我通常会把烙饼掰成小块儿泡在烧茄子的芡汁中，用勺蒯着吃，一顿下来，可谓“酒足饭饱”。
那时候总和此美女一起共进午餐，有一次见其欲伸筷来夹，我下意识的加快了进餐速度，不慎咬到了勺子，门牙竟被崩了个豁口，当时半边儿脸都麻了，眼泪迸出，也是够拼的。
好像此后不久，美女就辞职了。如今，不知多愁善感的她嫁予了谁，只记得她当时异样的眼神，内心独白定然是:这吃货，活该一辈子单身！
不去管她了。但自己也曾试着做过此菜，总不是那个味儿。总感觉水汽大，不似食堂做的那么有嚼头儿。说实话，当年的茄子皮嚼着仿佛胶皮一般！莫非只有皮？那瓤儿呢？容我想想……貌似高价菜那块儿摆的是炸茄盒？！
我的天哪！茄子皮让我与美女失之交臂！
